Что можно испечь без яиц и сметаны

Блины

лаваш

лаваш, пицца тоже неплохо выходит

Пироги, печенье, картошку.

Без ЯИЦ!) )
я беру 1 ст. муки. 1 ст. муки ржаной (обязательно, это самый вкус пирога) !
кефир, 2 ст. л оливк. масла, соль (щепотка), и сахара по вкусу, где-то 200гр, разрыхлителя пол чайной ложки. Должно получиться жидкое тесто, залить его в формочку, смазанную оливковым маслом, и выпекать при 180г 40 мин. где-то, срединка будет немного жидкая, но пирог АБАЛДЕННЫЙ! хоть и простой!
Удачки)

Хлеб, пиццу, и др.

Такие кулинарные рецепты известны Кришнаитам, и даже торты.

Тесто:
2 - 2 1/2 стакана муки
1 ч. л. разрыхлителя
1/2 стакана растительного масла
1/2 стакана горячей воды
щепотка соли
Сахар для посыпки

1. Смешать масло с горячей - почти кипящей - водой. Муку просеять с солью и разрыхлителем. Замесить тесто, оставить на полчасика отдохнуть.

2. Тесто раскатать-растянуть в большой круг, сантиметров 40 в диаметре, переложить на противень. Положить начинку, оставить по 10 см края. Начинку можно любую и сладкуи и не сладкую.

3. Загнуть на начинку свободные края теста. Заворачивать нужно свободно, складочками – как получится. Тут такое дело: если сделать бортики узкими, то при разрезании начинка так и будет норовить вывалиться! Поэтому лучше посильнее прикрыть начинку, оставив открытым только самый центр.
Выпекать в духовке.