Десерты, сладости, выпечка

всем привет))) хочу мужа побаловать пиццой,но незнаю как ее делать,помогите,подскажите

Попробуйте приготовить и поверьте любимый мужчина будет в восторге. Рецепт пиццы с колбасой
Ингредиенты:
225 г пшеничной муки
2 ч. ложки быстродействующих сухих дрожжей
1 ч. ложка мелкого сахарного песка
½ ч. ложки соли
1 ст. ложка оливкового масла
175 мл смеси из теплого молока и воды
Для топпинга:
300 г консервированных нарезанных помидоров (процедить)
2 зубчика чеснока (истолочь)
1 ч. ложка сухого орегано
225 г моцареллы (натереть)
2 сухих красных перца чили (раскрошить)
225 г пепперони (нарезать кружочками)
2 ст. ложки каперсов
свежий орегано для украшения
Просейте муку, подмешайте дрожжи, сахар и соль. В середине сделайте воронку. Перемешайте масло с молоком и водой. Влейте в воронку и замесите мягкое тесто.

Выложите тесто на стол, посыпанный мукой, и вымешивайте 10 минут, пока тесто не станет эластичным. Закройте, поместите в теплое место на 30 минут. Рецепт пиццы с колбасой пепперони предусматривает, что тесто должно увеличиться в объеме вдвое.

Разогрейте духовку до 220°С. Выложите тесто на стол, присыпанный мукой, и вымешивайте 1 минуту. Разделите пополам, раскатайте каждую часть в круг диаметром 25 см. Положите на противни, слегка смазанные маслом. Для приготовления топпинга переместите в миске помидоры, чеснок, сухой орегано.

Смажьте каждый круг теста половиной порции помидорной смеси, оставив по краям бордюр. Отложите половину порции моцареллы. Оставшуюся моцареллу разложите на две пиццы. Запекайте 7-10 минут, пока край каждой пиццы слегка не зазолотится.

Изумительная пицца с колбасой и сыром практически готова. Посыпьте пиццу раскрошенным перцем чили, затем разложите сверху ломтики колбасы и каперсы. Посыпьте оставшейся моцареллой. Поместите в духовку еще на 7-10 минут. Пицца с колбасой пепперони готова. Посыпьте свежим орегано и немедленно подавайте на стол.
АС
Анастасия Седых
14 883
Лучший ответ
купи готовую, погрей в микроволновке и скажи, что готовила сама.
Елена Ефименко
Елена Ефименко
68 850
Зайди ко мне на страничку в папку "давайте вкусно поедим"
"ПиццОй" - и я тоже не знаю как.... а пиццЕй - попробуй !..
однажды прочитала рецепт "пиццу надо готовить из остатков ненужных продуктов в холодильнике". это наща семейная шутка теперь когда выгребаем холодильник! :)
тесто творог мука (чуть-чуть) яйцо ваниль
начинка разная но я люблю помидорки тонкими кругляшками полукопченую колбасу соломкой кукуруза! и секрет!!!!:: : майонез смешать с яйцом и залить начинку! а сверху сыр!
Elen _.
Elen _.
1 185
купите в магазине основу для пиццы, выложите не неё грабы, балык, помидоры, солёный огурец, кукурузу и т. д. на что хватит фантазии. Сверху потрите твёрдый сыр, и на 10-15мин. в духовку. Пицца готова. Быстро и просто!
0,5 чайной ложки дрожжей, 300 г. муки, 1 ч. л. соли, 1,5 ч. л. сахара 15 г. масла, 200 г. молока - тесто: замешиваешь, ждешь, пока поднимется. начинка - по вкусу. дальше - все понятно: тесто тонким слоем на пртвинь, сверху начинку, не забываем про сыр, в духовку и до готовности

тут тоже можно посмотреть.. .[ http://www.fun-pizza.ru/ ]

Похожие вопросы