Десерты, сладости, выпечка

Как приготовить яблочный пирог без сахара....

Ингредиенты:

* муки — 2 Стакан
* разрыхлителя для теста — 2 Ст. ложка
* соды — 1 Чайная ложка
* корицы — 1/2 Чайная ложка
* мускатного ореха — 1/2 Чайная ложка
* соли — 1/2 Чайная ложка
* яблочного соуса — 5.5 Стакан
* коричневого заменителя сахара — 3/4 Стакан
* яйца — 2 Штук
* ванили — 1 Чайная ложка
* изюма — 1/2 Стакан

1. Прогреть духовку до температуры 175-180 градусов Цельсия. Смазать хлебную форму размером примерно 20 на 10 см.
2. Просеять с смешать муку, разрыхлитель, соду, корицу, мускат и соль. Отставить в сторону.
3. В объемной миске взбить яйца до белой пены, а потом добавить заменитель сахара, перемешать, влить яблочный соус и добавить ванилин. Еще раз перемешать.
4. В яичную массу добавить муку и мешать до полной однородности теста, добавить изюм и снова перемешать.
5. Вылить получившееся тесто в форму для хлеба. Выпекать при температуре 175-180 градусов в течение примерно часа. Готовность пирога можно проверить, воткнув в него зубочистку. Если на ней ничего не остается, то блюдо можно вытягивать из духовки.
Алёна Лихачёва
Алёна Лихачёва
79 499
Лучший ответ
вместо сахара мёд
Не класть его туда, а положить что то другое сладкое. Сироп там какой нибудь, может даже мёд подойдёт.
вместо сахара класть фруктозу
Как обычно. Используйте самые сладкие яблоки. Если хотите диетическое блюдо - используйте сахарозаменители.
Просто не добавлять сахар и всё. Ваш Кэп.
Сделать дрожжевое тесто без сахара.
самый оптимальный вариант: добавить мед и орехи (орешки будут компенсировать мягкость теста из-за меда) + яблоки по слаще. Сахароземенители лучше, не использовать, так как при термообработке химическая фломула сахарозаменителя менятеся - он становиться губительным для здоровья!!!
Светлана Волошко Сахорозаменитель и без тепловой обработки очень вреден для здоровья :-)
просто не клади его туда а замени чем то сладким