А почему блюдо сырники так называется?там же нет сыра!заодно подскажите рецепт с пропорциями на полкило творога!

оо как много творога, 3 яйца, 3 столовых ложки муки, сахар соль по вкусу, жарить на сливочном масле, подавать можно со сметаной или сгущёнкой

Судя по вашему рейтингу, вы не первый день на проекте. Этот вопрос уже не один десяток раз задавлся. Читайте внимательно вопросы-ответы

"Сыр"-"творог" у славян, кроме русских, так и называется как тысячи лет назад. Вообще-то по-русски правильно говорить "творожники"

Долгое время на Руси творог называли сыром. Так, печеные оладушки из творога стали называться “сырниками”.

Сы́рники (творожники) (укр. сирники, от укр. сир — творог) — блюдо русской и украинской кухни в виде оладий из творога; жареные лепёшки из творога, смешанного с мукой и яйцами. Некоторые кулинары считают, что в настоящие сырники муку не добавляют. Обычно сырники жарят на растительном масле, но по некоторым рецептам требуется запекать их в духовке.
Наиболее популярны простые сырники и сырники с изюмом, но распространены сырники и с другими добавками, например морковь, курага, яблоко, груша, орехи, картофель. К столу сырники могут подаваться на тарелке или в горшочке со сметаной или вареньем.

не от слова СЫР а от слова СЫРОЙ

500г творога, 2 я, соль, сахар 3 ст. ложки (по вкусу) , манки тоже несколько ложек-чтобы муки поменьше класть, я делаю не густое тесто, ложкой кладу на сковородку,
бывает, добавлю в тесто соды или разрыхлителя, получатся уже полу-сырники, полу-плюшки, пышненькие такие! Мои пацаны любят всякие, приправят сметанкой с сахаром, и вперед!

быть может потому что домашний сыр делается из творога с добавлением куриных яиц, сливочногшо масла, сметаны (примерно тоже самое что и сырники, только без муки)

наверно раньше там был сыр