Десерты, сладости, выпечка

можно сварить магазинную сгущенку вылив ее из банки?

зачем выливать из банки?
в банке и вари.. . часа 4
АД
Анна Джеломанова
57 584
Лучший ответ
А это зачем еще?
Ирина Прохода
Ирина Прохода
13 030
прегорит. Вари на водяной бане, т е в большую кастрюлю с водой поставь маленькую со сгущенкой и вари, а вообще-то ее не открытую в банке металл. варят, только не на сильном огне-взорваться может
Наливаем в кастрюлю водички, выливаем туда сгущёнку,
варим 32 мин 57 секунд, переливаем (всё что сварили) в
глубокое блюдо, добавляем соли и перца, выходим на
балкон и выливаем (всё что сварили).
Светлана Svetlana
Светлана Svetlana
3 447
Наливаем в кастрюлю водички, ставим туда сгущенку в банках (закрытых) , доводим до кипения, убавляем огонь и варим часа 2-3. Банки сами подскажут готовность, если вовремя не убрать с огня, потребуется ремонт кухни.
Следует перелить сгущёнку в стеклянную банку, поставить её в кастрюлю с водой, а кастрюлю — на огонь. Когда вода закипит, следует уменьшить огонь до минимума и варить 3—4 часа.
Важно!
— следует накрыть банку крышкой, большей по размеру, чтобы лишняя влага не выходила;
— НЕ следует плотно закрывать банку, иначе банка может лопнуть;
— НЕ следует перемешивать сгущёнку до окончания процесса, иначе она свернётся;
— следует каждые полчаса подливать воду в кастрюлю, чтобы её уровень был немного выше уровня сгущёнки;
— желательно подложить под стеклянную банку какое-нибудь металлическое кольцо или решётку, чтобы дно банки не соприкасалось с дном кастрюли, иначе сгущёнка будет вариться неравномерно.
Плюсы:
— такой способ приготовления является совершенно безопасным для вашей кухни;
— вы сможете контролировать степень готовности массы;
— количество сгущёнки может быть любым, оно не ограничивается размером консервной банки.
Приятного аппетита!
Uliana Botnaru
Uliana Botnaru
480
Съешь так =)