подскажите рецепт наполеона!!!!

Я использую для Наполеона готовое слоёное тесто - дрожжевое или бездрожжевое. Из 1,5 кг такого теста выпекаю 15-16 коржей. Смазываю каждый корж кремом из 2-х банок сгущёного молока с сахаром и 400 гр слив. масла. Взбивать эту смесь не обязательно, нужно только очень хорошо перемешать при подтаявшем масле. Сверху торт посыпается последним раскрошенным коржом. Поставить всё в холодильник с вечера и резать только на следующий день.

Делаю примитивно, но вкусно.
Готовое тесто: пеку коржи до светло-жёлтого цвета, чтоб не рассыпались.
Крем: пачку мягкого масла взбиваю с баночкой "сгущёнки"
Смазываю коржи кремом, даю настояться и ...

Не знаю. что там по поводу блинов, а я просто выпекаю коржи из слоёного бездрожжевого теста и промазываю их сливочно-заварным кремом. И быстро и просто и безумно вкусно.

не подскажу. для меня это не вкусно. даже в магазине готовый не покупаю.

http://www.say7.info/cook/recipe/184-Myasnoy-pirog.html там найдёшь всё что хочшь

Ингредиенты для "Торт "Наполеон классический""

Маргарин мягкий — 250 г
Мука пшеничная — 3-4 стак.
Вода холодная — 100 г
Уксус — 1 ч. л.
Молоко — 700 г
Сахар — 100 г
Масло сливочное — 100 г
Ванильный сахар — 1 пакет.
Яйцо — 3 шт

Из мягкого маргарина, муки, воды и уксуса замесить тесто. Разделить его на 7 -8 шариков и поставить на 40 минут в холодильник. Сварить заварной крем. Затем выпечь 8 -9 коржей. У меня получилось 9. Смазать кремом и дать пропитаться. Я по-наивности полагаю, что заварной крем делать умеют все. Для тех кто не знают: 3 желтка, 2 ст. л. муки и полстакана сахара растираю с миске, добавляю немного молока. Затем остальное молоко (600 г) довожу до кипения и ввожу указанную смесь. Варю до загустения. В охлажденный крем добавляю мягкое сл. масло.