Что можно придумать на десерт из печенья

Пирожное "Картошка"

ШОКОЛАДНЫЙ ШАЛАШИК

- 18 прямоугольных печенюшек (на мой взгляд лучше шоколадных, например "Тирлим")
- 200 грамм сливочного масла
- 200 грамм творога, желательно не обезжиренного
- 1 стакан сахара
- 2 столовых ложки какако
- 1/2 стакана молока
- любую фрукту, которую вы любите (вишня, абрикос, банан и т. д. можно мороженные или консервированные)
- 0,5 пакетика ванильного сахара
- фольга

Сделать шоколадную глазурь, растерев 100 грамм масла с 1/2 стакана сахара и 2 ст. ложками какао.
Расстелить фольгу, выложить на нее печеньки в три ряда. Отметить площадь, на которой они будут располагаться. Печеньки убрать, а на их место нанести ровным слоем глазурь. Немного подогреть молоко в плоской посудине, обмакнуть в него печеньки, и выложить их на глазурь в три ряда. Тщательно взбить в блендере 200 грамм творога, 100 грамм масла, 1/2 стакана сахара и ванильный сахар, масса должна быть абсолютно однородной, чтобы даже самые ярые ненавистники творога ничего не заподозрили))) . В творожную массу можно добавить и пару тройку фруктиков, для цвета/вкуса. Затем выложить крем на печеньки, и в серединку разложить один ряд фруктов/или нарезанный бананчик. Если фрукты консервированные, заранее вынуть из компота и дать стечь, если мороженые - разморозить и промокнуть излишнюю влагу.
Затем сложить наш шалашик, приподняв крайние ряды печенюшек с помощью фольги, чтобы получился треугольник. Края фольги закрепить, чтобы шалашик не развалился. Поставить получившуюся конструкцию на холод, часика на три. Главное вытерпеть эти три часика, я вот не могу, поэтому обычно делаю ближе к ночи, чтоб лечь спать и не думать. Зато утром так приятно очистить десертик от фольги и выкушать под него чашечку ароматного чаю.

Сделать чизкейк
150 гр печенья, размолоть в крошку
80 гр. размолотых лесных орехов (фундук)
100 гр. сливочного масла, растопить
400 гр. размягченного крим-чиза
60 гр. сахара
3 яйца
6 ч. л. простой муки
125 мл. сливок
80 мл. ликера Калуа, Тия Мария или Бейлиз

Смазать маслом форму диаметром 20 см и проложить основу бумагой для выпечки. Смешать печенье, орехи и масло и выложить в форму, плотно утромбовав дном стакана. Осторожно выложить массу по бокам формы и поставить в холодильник на 10-15 минут.

Нагреть духовку до 180 градусов. Взбить кримчиз с сахаром, добавить по одному яйца непрерывно взбивая массу. Вбить в cырную массу муку и сливки и затем добавить ликер. Выложить в форму и печь около 40-50 минут или до тех пор пока сырная масса практически осядет. Выключить духовку и оставить в ней чизкейк на час. После этого убрать чизкейк в холодильник на ночь.

Оригинальный домашний торт из крекера.
Готовится легко и быстро.
Простота рецепта и "холодный" способ приготовления значительно сократят время хозяйки и приятно удивят домачадцев.

Ингредиенты:
крекер "Нежный" 2 пачки (1 пачка 250 г), МОЖНО И ЗАТЯЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ.
сметана 0,5л.
сахар 200гр.
банан 3-4шт.
киви 2-3шт.
груша 1шт.
тертый шоколад
или кондитерская присыпка
Способ приготовления:
Сахар хорошо размешать со сметаной (жирность сметаны должна быть менee или около 20%).
Подготовить фрукты - нарезать кружочками толщиной по 3-5мм.
Выложить первый слой печенья, смоченного обильно в креме (печенье выкладывать в 2 ряда, закрывая пустоты) .
Сверху выложить бананы, киви и немного ломтиков груши.
Затем чередуем слои - печенье с кремом, бананы, киви, груша и т. д. пока не закончатся продукты (желательно чтобы самым верхним слоем было печенье с кремом) .
Верх украсить тертым шоколадом либо кондитерской стружкой.
Поставить торт в холодильник на 2 часа (чтобы торт лучше пропитался кремом, время можно увеличить) . ДЛЯ ЗАТЯЖНОГО ПЕЧЕНЬЯ ВРЕМЯ УВЕЛИЧИТЬ ДО 12 ЧАСОВ.
Совет: Чтобы торт не был сухим - не жалейте крема.

P.S. Если нет возможности использовать крекер, подойдет затяжное печенье.

Правда, сделай тортик. Печенье смочить в молоке, положить слой печенья, слой сладкого творога (можно с кусочками фруктов) , потом снова слой печенья, а сверху смазать кремом любым или глазурью, или шоколадом полить...

Размочить в воде и с чаем.... ууум прелесть.

сложите по три печенья треугольником, а внутри положите творожную начинку, или густой крем (сливки), а сверху полейте глазурью, но можно просто сах. пудрой.

тортик, сладкая колбаска, пирожные, как посыпку к фруктовому салату...

Оно и так очень вкусное... можно украсить бантиком...

растолочь, перемешать с вареной сгущенкой, кокосовой стружкой и немного растопленного масла.

маслом намаж)