Десерты, сладости, выпечка

Какой ваш любимый десерт и рецептик если можно?))))))

КЛУБНИЧНЫЙ ДЕСЕРТ:
Клубника — 450 Грамм
Шоколад — 170 Грамм
Белый шоколад — 85 Грамм (по желанию)

Количество порций: 10-14
Вымойте и тщательно высушите клубнику. Если вы хорошо не высушите клубнику то будут проблемы при нанесении шоколада.
На паровой бане, растопите шоколад.
Перемешивайте шоколад длинной ложкой (что бы не ошпариться) . Растопите шоколад, что бы в нём не было комочков. Окунайте каждую ягоду в шоколад. Держите за верхнюю часть клубники и окунайте не полностью, так что бы было видно часть ягоды (это сделает десерт более красивым) .
Укладывайте готовую клубнику в шоколаде на вощённую бумагу. Что бы шоколад быстрее застыл, можно переложить клубнику в холодильник. Если вы хотите сделать ваш десерт ещё более выразительным, можно использовать ещё и белый шоколад. Поместите белый шоколад на паровую баню.
Помешивайте, пока он полностью не растает (убедитесь что нет комочков) .
Далее, вам понадобиться кондитерский мешок или, какой-либо, пакет с отрезанным уголочком, отверстие сделайте очень маленьким (обычно в таких ситуация с этим проблем нет, дома наверняка есть пакеты) . Перелейте белый растопленный шоколад в кондитерский мешок. Если шоколад очень горячий, то дайте ему остыть в течении минуты. И затем нанесите узоры на вашу клубнику в шоколаде. И ещё, чем тоньше отверстие в пакете/мешке, тем лучше, тогда можно делать более сложные узоры можно делать.

Домашние конфеты: Курага, чернослив, изюм, орехи грецкие и фундук, мёд. Сухофрукты помыть, высушить. Всё через мясорубку, добавить мёд.
Скатать шарики.
Опустить в расплавленный горький шоколад.
Бактыгульь)))))) Серикова
Бактыгульь)))))) Серикова
3 892
Лучший ответ
Тирамису... рецептов в инете полно))
Юлия Дорошенко
Юлия Дорошенко
78 263
пина колада и суши)
Шоколадное фондю с клубникой и мятой