Десерты, сладости, выпечка

Напишите рецепт какого нибудь несложного торта или печенья:)

... Ксения...
... Ксения...
82
500 г масла, 4 стакана муки, 1 чайная ложка соли, 1 стакан холодной воды.
Две столовые ложки масла отделить от куска и размельчить на квадратики по 1,5 сантиметра, оставшееся масло спрятать в холодильник. Просеять муку, смешать ее с солью, замесить его с размельченным маслом, постепенно добавляя воду. Получившийся комок раскатать в прямоугольник, на середину его положить масло из холодильника, завернуть края и раскатать. Потом сложить втрое и снова раскатать. Потом положить все это на 20 минут в холодильник. А после этого еще два раза сложить в трое, раскатать, и снова на 20 минут в холодильник.
Затем, нужно достать тесто, разделить на три части, которые раскатать слоем около 0,7 см. И выпекать получившиеся коржи 10 минут на сильном огне или 30 минут на малом.
LC
Larisa Cherkashina
123
Лучший ответ
Прага… Чудесный и уникальный, замечательный и чарующий город, в котором великолепно сочетаются история и современность, сказка и реальность.. .

Попробуйте торт, названный в честь этого сказочного города, и окунитесь в его волшебную атмосферу.

Несложный рецепт торта «Прага» поможет вам совершить это маленькое путешествие.

Ингредиенты:
Тесто:
2 стакана кислого молока
3 стакана муки
3 стакана сахара
3 яйца
4 столовых ложки какао
2 чайных ложки пекарского порошка
2 столовые ложки рома
Крем:
500 грамм сливочного масла
1,5 стакана сгущенного молока
4 столовых ложки какао

Инструкции по приготовлению:
1. Прогрейте духовку до температуры 200°С.
2. Сначала сделайте крем: смешайте порезанное кусочками сливочное масло с какао. Для смешивания используйте миксер. Добавьте сгущенное молоко и снова перемешайте. Поставьте крем в холодильник и перейдите к приготовлению теста.
3. Смешайте кислое молоко, муку, сахар, яйца, какао, ром и пекарский порошок.
4. Тесто должно приобрести вид сметаны.
5. Выпекайте коржи в разогретой до температуры 200°С духовке. Всего вам нужно испечь 7-8 коржей. Каждый из них выпекается 10-15 минут.
6. Дайте коржам остыть.
7. Смажьте каждый корж кремом.
8. Покройте кремом также верхушку и бока торта.
9. Поставьте в холодильник на 2 часа.
10. Украсьте торт тертым шоколадом, орехами или растопите шоколад и «нарисуйте» шоколадную сеточку.

Приятного аппетита!
3 яйца взбить с 3 стол. ложками сахара и потом домешать туда 3 стол. ложки муки. Будет легкий бисквит.
1 б. майонеза
1 п. маргарина
1 яйцо
2\3 ст. сахара
Всё тщательно перемешать, подсыпая муку \4 ст. \,должно получится нежное тесто.
Отщипывать кусочки, скатывать в шарики, обволакивать в смеси из сахара и корицы. Выпекать в разогретой духовке на смазанном противне до золотистого цвета.
Елена Фролова
Елена Фролова
91 908
мне пришел новый рецептик простой. пойду гляну. ски классный. http://4vkusa.ru/blog/43121417344?from=mail&l=bnq_bn&bp_id_click=43121417344....пройдись тут. есть еще легкие рецепты
Maryam Jumakuliyeva
Maryam Jumakuliyeva
36 707
Пьяная вишня - полбутылки и пирожок с вишнями. Несложно?)
Купите готовые бисквитные коржи и перемажьте их кремом из взбитого сливочного масла со сгущенкой.
Печенье Курабье
200 гр. маргарина или масла, два стакана муки, 1 белок и 3 ст. ложки сахарной пудры, ванилин, я еще добавила мускатный орех. Тщательно замешиваем. С помощью отсадочного мешочка формуем печенье и в духовку, 10-15 минут при 180 и готово. И непременная капелька повидла или, на ваш вкус, изюм, орешки.

Торт без выпечки, делается минут за 20.
2 готовых рулета (тёмный и светлый) , 300 г творога, 200 г сметаны, 150 г сахара, ванильный сахар,
2 ст. ложки желатина, украшения (ягоды, драже, всё, что угодно) . Режем рулеты на нетолстые ломтики. Выкладываем их на дно глубокой формы, ими же обкладываем стенки. Для пущей красоты ломтики лучше чередовать (светлый - тёмный) . Взбиваем творог с сахаром, ванильным сахаром и сметаной. Добавляем растворённый в половине стакана воды желатин (если желатин обычный, его нужно предварительно замочить минут на 40). Выливаем (аккуратно! ) творожную смесь в домик из рулета, сверху накрываем оставшимися ломтиками рулета и ставим в холодильник часа на 3.
Достаём, аккуратно опрокидываем торт на тарелку
очень простые прянички: 3 желтка, +250 гр сахара+250гр сметаны+50-100грмасла сливочного=взбить миксером+1ч ложка соды погасить уксусом+1ч ложка амония все размешать и добавить муки, чтоб было легкое тесто, немножко липло к рукам.. Макая руки в холодную воду, скатать шарики, как орехи, свободно разложить на противне, они ростут в духовке и печь.. Можно дать волю фантазии и в тесто добавить орехи или измельченный шеколад, корицу, ваниль, можно их делать с начинкой например, повидло или кусочки фруктов.. Можно полить горячие глазурью, шеколадной илибелковой: 3 белка+1 стакан сахара+щепотка лим кислоты или лим сока взбить. Горячие пряники сложить в миску, полить равномерно глазурью и повстряхивать.
Зоя Рудь
Зоя Рудь
1 292
3 яица+стакан сахара+пачка масла+погашенная сода уксусом +мука+какао
яица вить с сахаром до пенки, вмешать туда масл, погасить соду уксусом, добовлять муку пока не получится оченьгустое тесто (как на макароны) и всыпать какао (можно использовать два вкуса, для этого нужно два куска теста отделить в одно добавить ванилин, а в другой какао) скатать в шарик и поставить на 30 минут в холодильник. достать зажечь духвку, а пока духовка нагревается нужно слепить и теста печенюшки (круглые, квадратные, в виде зверюшек если есть формоки) заполнить подон и поставить в духовку пока не появится золотистая корочка печенюши готовы! =) кажется все сложно, но самом деле это легко стоит попробывать!