Десерты, сладости, выпечка

какой приготовить торт ко дню рождения? только чтоб непременно с бананами и творожный :)

Продукты
творожная масса "Кнаан" ("Гвинат Кнаан") из серии "Шеф лаван" - 1? упаковки
сливки "Шаменет амида ле-кацефет" 38% из серии "Шеф лаван" – 1 коробочка
яйца – 2 шт.
желтки – 2 шт.
сахарная пудра – 250 г
палочка ванили (можно заменить чайной ложкой ванильной эссенции)
Для бананов в карамели:
бананы
сахар
мед
листики мяты

форма для английского кекса, смазанная сливочным маслом и выстланная бумагой для выпечки
Способ приготовления
1. В миску поместить творожную массу "Кнаан", яйца, желтки, сливки и сахарную пудру. Разрезать палочку ванили вдоль. Тупым концом ножа соскрести семена, бросить в миску. Тщательно все перемешать, чтобы получилась однородная масса. Перелить смесь в форму. Постучать формой по столу, чтобы смесь равномерно распределилась.
2. Взять большой противень, наполнить его водой наполовину. Поставить в духовку на несколько минут, дать воде нагреться. В центр противня с водой поставить творожный торт. Выпекать 50-60 минут. (Самый лучший способ проверить, готов ли торт, это после 40-50 минут осторожно его потрясти. Середина торта должна быть устойчивой. Торт должен "схватиться"). Важно дать торту остыть до комнатной температуры. Можно хранить его в холодильнике и подать через несколько дней.
3. В фудпроцессоре взбить творожную массу "Гвинат Кнаан". Добавить одно-два яйца, продолжать взбивать. После того как образовалась однородная масса, продолжать добавлять яйца. Творожно-яичную массу перелить в миску. Сюда же добавить мягкий творожный сыр для выпечки. Взять тимьян, отделить листики от веточек. Мелко нарезать и добавить в миску. Тщательно перемешать до получения однородной массы.
4. Перевернуть остывший торт на разделочную доску, обрезать ненужные края. В каждую тарелку положить один-два ломтика торта. Нарезать банан ломтиками. Посыпать ломтики банана сахаром и обжарить на сковороде-гриль по минуте с каждой стороны. Затем выложить их на тарелку с тортом. Полить все медом. Можно украсить торт использованной ранее палочкой ванили, а также листиками мяты.
Ольга Медер
Ольга Медер
669
Лучший ответ
Банановый и творожный! Так зачем спрашиваете раз уже всё точно! Включите фантазию и творите!
Наталія Ів-Роше
Наталія Ів-Роше
13 812
Покопайся по кулинарным сайтам - их дофигища.
Ваше дело. Творите... фантазируйте! Можно сделать такой вид! И вкуснотищу....