кто знает рецепт овсянного печенья-чипсов, которые в 7 континенте продают??

Рецепт овсяного печенья с изюмом, орехами и шоколадом

Рецепт овсяного печенья с изюмом, орехами и шоколадом придется по вкусу многим сладкоежкам. Вы можете заменять его ингредиенты по собственному вкусу.

Нагрейте духовку до 190 С. Выстелите два противня пергаментом. Смешайте муку, пищевую соду и корицу.

Соедините гранулированный сахар с тертой апельсиновой цедрой, уберите в сторону.

Нагрейте 10 столовых ложек сливочного масла в небольшой кастрюле, поместите оставшиеся 6 столовых ложек масла в большую чашку для смешивания. Когда масло потемнеет и начнет сильно пахнуть, вылейте его на остальное масло и смешивайте до полного растапливания.

Добавьте гранулированный сахар и апельсин, коричневый сахар, ваниль и соль к маслу и взбейте. Добавьте яйцо и яичный желток. Взбивайте 30 секунд и оставьте на 3 минуты, повторяя этот процесс, пока смесь не станет густой и блестящей.

Соедините жидкие и сухие ингредиенты. Добейтесь воздушности. Добавьте овсяные хлопья, шоколадные чипсы, изюм и орехи и хорошо перемешайте.

Скатайте шарики, беря по 4 столовых ложки теста. Выпекайте 10-11 минут, пока края не станут коричневыми. Вытащите из духовки и дайте остыть в течение 5 минут, прежде чем поместить печенье с изюмом, орехами и шоколадом в холодильник

Ингредиенты
1 3/4 стаканамука

1/2 чайные ложкипищевая сода

1/4 чайные ложкикорица

16 столовых ложекмасло сливочное

1 штукаапельсин

1/2 стаканасахар

1 стаканкоричневый сахар

1 чайная ложкасоль

1 чайная ложкаваниль

1 штукаяйцо

1 штукаяичный желток

2,5 стаканововсяные хлопья

2/3 стаканашоколадные чипсы

1/2 стаканаорехи пекан

1/2 стаканаизюм