Подскажите вкусные кулинарные изделия из абрикос. 12 деревьев, не знаем что с абрикосами делать.Варенье терпеть не можем

У меня много рецептов. Вот некоторые напишу. Точно не знаю что вас интересует.
Абрикосы натуральные.
Разрезанные на половинки плоды укладываем в литровые стерильные банки, залить кипящей водой и при 85 градусов прогревают 15 минут. Эти абрикосы потом пойдут на приготовление компотов, джема или для начинки пирогов.
Консервированные абрикосы.
Плоды обдать кипятком и опустить в холодную воду. Снять кожицу. Разделить их на половинки, плотно уложить в 3-х литровые банки залить на 2/3 банки сах. сиропом (крепость сиропа по вкусу), стерилизовать 30 минут, закатать.
Абрикосовое повидло.
Абрикосы промыть в проточной воде, вынуть косточки. Мякоть положить в эмал. кастрюлю, посыпать сахаром (750гр сахара на 1 кг абрикосов) и поставить в холодное место на сутки. Абрикосы с сахаром кипятить 20 минут до образования густого повидла, горячим разложить в разогретые банки и поставить остужать. Банки с холодным повидлом плотно закрыть. Таким же способом можно приготовить повидло из вишни, сливы и красной смородины. На 1 кг вишни и красной смородины 800 гр сахара, для сливы по вкусу.
Пастила абрикосовая
1 кг абрикосов, 150 гр сахара.
Из перезрелых абрикосов приготовить пюре и при непрерывном перемешивании варить до загустения. Доб. сахар и варить до готовности. На противень положить пергаментную бумагу, слегка смазать ее растительным маслом и размазать на ней горячую массу, слоем 2 см.. Медленно высушить в духовке на слабом огне. Высушенную пастилу свернуть рулоном, уложить в банки и закрыть полиэтил, крышками.
Пюре из абрикосов.
1 кг абрикосов, 250 гр сахара, 1 ст. воды.
Зрелые абрикосы разрезать на половинки, удалить косточки. Плоды положить в кастрюлю, доб. воду, накрыть крышкой и на слабом огне довести до кипения. Кипятить 10 минут. Абрикосы пропустить через сито и вновь переложить в кастрюлю. Добавить сахар, перемешать и на слабом огне довести до кипения. Прокипятить 10 минут, разлить в стерильные банки и стерилизовать 0,5 лб - 10 минут, 1 л. б. -15 минут, 3-х литровые - 25 минут.

Лучше всего, пожалуй, сок сделать, да и продать можно.

Замороженные очень вкусные, можно есть всю зиму полурастаявшие-прелесть. И кроме того, всю зиму пирожки и пирожки в абрикосами, вкуснейшие компоты.

продай если есть столько абрикос будет стойкое несварение

к указанным выше вкусностям вот простой рецепт абрикосовой запеканки: http://www.russiancookie.ru/fruktovie-deserti/abrikosovaya-zapekanka.html
а вот абрикосовый десертhttp://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip11412/

заморозить ,,,а потом и в пироги можно и компот зимой или просто позже

проварить. остудить .протереть через друшлаг .вылить на целофан 1см пластом .подсушить. отделить от целщфана. досушить на верёвке как бельё. можно есть как сухофрукт можо компот варить. припустив в воде добавив сахара получите повидло.

десерт из абрикосов
По 500 г абрикосов и яблок, 3 столовые ложки сахара, 2 чайные ложки картофельной муки.
Как готовить:
Зрелые абрикосы промыть, вынуть косточки, залить 2 стаканами воды и сварить до мягкости, после чего протереть сквозь сито. В полученное пюре добавить 3 стакана горячей воды, сахар и яблоки, очищенные и нарезанные дольками или соломкой. Поставить кастрюлю на огонь. При закипании влить разведенную картофельную муку и, непрерывно помешивая, довести до кипения. Можно добавить лимонный сок или лимонной кислоты.
Подавать охлажденным.
Суфле из абрикосов
На 3 порции. 300 г абрикосов, 4 яйца, 2 ст. лож­ки сливочного масла, 125 г сахара, 100 г сухарей, 1 ст. ложка сахарной пудры, лимонная кислота. Абрикосы положить в пароварку, готовить 18-20 мин, а затем протереть через сито.
Как готовить:
Яичные желтки отделить от белков и растереть с сахар­ным песком и сливочным маслом (1 ст. ложка) . Белки взбить с сахарной пудрой до густой пены. К протертым аб­рикосам добавить молотые сухари, растертые желтки, ли­монную кислоту и все вымешать. Затем влить взбитые бел­ки и осторожно перемешать.

Поддон для круп смазать маслом, обсыпать сухарями, наполнить приготовленной массой и разровнять. Поста­вить его в пароварку и готовить суфле 18-20 мин.

Вот счастье-то - абрикосы девать некуда! Заморозь, в самом деле, зимой придумаешь что делать...

Сушить на солнце -будет курага)