Десерты, сладости, выпечка

как приготовить шоколадный блины

Шоколадные блины.
150 г муки, 50 г сахарной пудры,
2 яйца, ~ 120-140 мл молока,
100 г растопленного шоколада

Перемешать с помощью миксера/блендера яйца, сахарную пудру и муку.
Добавить растопленный шоколад. Взбивая, постепенно добавлять молоко.
Дать постоять тесту около 30-40 минут. Печь блины как обычно.
Очень вкусные шоколадные блины в сочетании с творогом и молочными продуктами.
Наталья Самосенко
Наталья Самосенко
45 164
Лучший ответ
Ингредиенты для шоколадных блинов:

мука – 170 граммов

какао-порошок – 90 граммов

сахар – 50-60 граммов

яйцо – 2 штуки

молоко (1,5%-ной жирности) - 400 миллилитров

подсолнечное масло (без запаха) – 1 столовая ложка

сливочное и подсолнечное масло

Способ приготовления шоколадных блинов:

Засыпьте в чашу для взбивания муку с какао и сахаром, разбейте яйца, добавьте 1 столовую ложку подсолнечного масла и взбейте до получения однородной массы. Потом влейте молоко и ещё раз взбейте.

Жарьте блины на разогретой сковородке, пока они не приобретут золотистый цвет. Если сковородка без антипригарного покрытия, смазывайте её подсолнечным маслом.

А каждый готовый горячий блин смазывайте сливочным маслом.

Подавайте блины в горячем виде с мороженым, сгущёнкой, шоколадным или кофейным кремом.
Марина
Марина
54 402
Также как все блины, но четвертую часть муки заменить порошком какао.
в муку добавить какао
или пропитать после обжарки "Бейлисом" - тоже шоколадно-кофейный вкус получится
в обычное тесто добавить три ложки какао (настоящего, не несквик! ) и растопленную на водяной бане шоколадку. Или покрошить шоколадку небольшими кусочками в тесто, но получится не равномерно, но тоже забавно смотрится
Добавь в тесто какао....
на обычное тесто будет лучше если вы добавите 5 ложек какао, тогда и блины станут вкуснее