Десерты, сладости, выпечка

Что мне делать с 38 кг бананов? Подскажите пожалуйста!

Брат на спор привез домой 48 кг бананов, я была в шоке, 10 кг я отдала друзьям и знакомым, а 38 осталось.... Подскажите пожалуйста что можно с ними сделать, через несколько дней они будут портиться....
Еще отдать знакомым, а остальные кушать - дней 10 они пролежат - по паре килограммов в день - потом долго на бананы смотреть не сможете. Коктейль 5 бананов+1 литр молока взбить!!!
ЛХ
Лилия Хайруллина
66 871
Лучший ответ
IREN
БАНАНОВЫЙ ПУДИНГ

Слив. масло 5 ст. ложек, сахарный песок 5 ст. ложек, яйца 2 шт. , бананы спелые 4 шт. , лимонный сок 1 ст. ложка, панировочные сухари 1 стакан, ананасовый сок 1 стакан, слив. масло или маргарин для запекания.

Взбить масло, сахар и желтки. Бананы очистить, радавить вилкой и, добавив лимонный сок, смешать (можно миксером) с ранее взбитыми желтками. Непрерывно помешивая (взбивая миксером) , добавить сок ананаса и панировочные сухари. Взбить белки с сахаром и осторожно добавить в общую массу. Поместить все в форму, смазанную маслом, поставить в разогретую духовку и запекать 30-40 минут при средней температуре.
Подавать в холодном или горячем виде.

КРЕМ БАНАНОВЫЙ

на 1 порцию: яйцо 1/2 шт. , молоко 1/2 стакана, мякость банана 100 гр. , цедра лимона 10 гр. , изюм без косточек 15 гр. , сахар 1/2 чайной ложки.

Яйцо взбивают и добавляют к нему подслащенное молоко, бананы, нарезанные тонкими кружочками, измельченную цедру лимона, изюм и варят смесь на водяной бане до загустения. Подавать охлажденным.

БАНАНОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ

В комбайн поместить 2 шарика мороженного, 2 банана, немного меда и 2 ст л йогурта. Залить ледяным молоком и взбивать до однородного состояния. Перелить в 4 стакана и добавить льда.

БАНАНОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ С ЧЕРНИКОЙ

Очистить 6 спелых бананов, взбить с 350 г свежей черники и 900 мл молока. Охладить в холодильнике.

Банановый коктейль
На один банан – 1/3 литра молока
Снимите шкурку с одного банана, нарежьте его дольками, и взбейте с 1/3 литра молока. Перед тем, как подать этот коктейль, посыпьте сверху тертым шоколадом и корицей.

МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ С БАНАНОМ И МАНГО

На 2 порции:
150 гр натурального йогурта
1 банан, очищенный и порезанный
1 спелый манго, очищенный и порезанный
4 ст л жидкого меда
350 мл свежего апельсинового сока
мускатный орех по вкусу

1. Положить все ингредиенты (кроме мускатного ореха) в блендер и взбить.

2. Разлить по высоким бокалам, немного посыпать мускатным орехом и сразу же подавать. Это один из самых здоровых завтраков. Со временем в молочные коктейли теряют все витамины, поэтому выпивать их нужно сразу же после приготовления.

БАНАНОВЫЙ ПИРОГ

200 г слив. масла или маргарина
1 1/4 ст коричневого сахара
2 яйца
2 больших созревших банана (или 3 средних)
2 ст муки
1 ч. л. порошка для выпечки
1 ч. л. экстракта ванили

- Нагреть духовку до 180С.
- Смешать слив. масло, сахар. Добавить поочередно яйца, добавить бананы, муку и порошок для выпечки+ваниль Все хорошо смешать.
Форму удлиненную смазать маслом, вылить смесь и выпекать 30-40 минут.

БАНАНОВЫЕ КЕКСЫ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

Просеять 350 гр муки с 1 1/2 ч л пекарского порошка. Добавить 100 гр сахара и 1/4 ст л соли. Растопить 115 гр масла и взбить с 2 яйцами и 300 мл молока. Соединить с 2 размятыми в пюре бананами, 80 гр растопленного белого шоколада и 40 гр грецких орехов. Переложить в формочки для кексов и запекать при 200 гр С/ в теч 20 мин.
отличная идея с банановой вечеринкой) сделайте разных банановых десертов (молочные коктейли, жареные бананы, пудинги, просто порежьте) и пригласите друзей) пусть например будет дресскод: только в желтом или чтобы в костюме присутствовал банановый элемент)))
Можно превратить человека - в обезьяну.
ЗА
Забира Аскар
29 181
:-))))))))))))))))) сам в себя впихнул с большим удовольствием 1 кг, но вот съесть еще 38 я бы не смог. Даже за пару днеи :-)))))))))))))))
Галина Бугрова
Галина Бугрова
27 746
svarite varenie(1:1)...
Раздать остальные. Можно посушить. Рецепты заготовок из бананов нам не подходят.... Не привыкли... Мне не нравятся.
Nurgulya Muratbekova
Nurgulya Muratbekova
15 593
устройте банановую вечеринку, или в детский дом отнесите
Вассия Дени
Вассия Дени
12 544
в центр города иди и нищим отдай
Подарить мне. Попробую банан впервые за 13 лет.
Майя Айбекова
Майя Айбекова
5 699
я бы попробовала нарезать дольками и заморозить, а зимой что-нибудь стряпать с ними. оладьи напеките с ними, кексы, так поешьте от души. Эх! нет у меня брата....
Поделись с друзьями!
*** Кнопочка
*** Кнопочка
2 564
Заморозь.. . Ну или обезьяну купи)
Катюша* ))
Катюша* ))
1 691
Банановое варенье

Банан (спелые) — 4 кг
Сахар - песок — 1.5 кг
Лимонная кислота — 1 ч. л.
Вода — 2 стак.
Берём бананы. Очищаем от кожуры, убираем тёмные носики.
Бананы ломаем на небольшие кусочки. Затем разминаем в пюре.
В таз наливаем воду, растворяем сахар, добавляем лимонную кислоту. В сироп выкладываем банановое пюре.
Варим в течении 1.5 часов, часто помешивая. Раскладываем в стерилизованные банки и закатываем.

Нежно и ароматно)
впарить)))
Можно делать смузи каждый день! Банан взбить с апельсиновым (яблочным) соком и ягодами, добавить кусочек льда. Вкуснятина))
***devil ***
***devil ***
631
оооо... крутяк! творог с бананом и шоколадом класс.. . А еще были хорошие идеи выше о том, что можно поделиться с дет. домом и нищими. ну истратите вы 15 кг. Если они зеленые то нормально . А если желтые-скоро будут портиться, при чем друг за другом.
Лилия ***
Лилия ***
180
Можно наделать мороженного

Похожие вопросы