Как приготовить слоеный торт?

Ингредиенты:
1 стакан пшеничной муки
200-300г масла или маргарина
2 яйца
1/4 чайной ложки соли
2 столовые ложки молока или воды

Крем:
1 стакан молока
4 столовые ложки сахара
1 чайная ложка крахмала
3 яйца
1 столовая ложка сахарной пудры

Инструкции:
Раскатайте из теста две круглые лепешки толщиной 5 мм, положите их на сбрызнутый водой лист, наколите кончиком ножа в нескольких местах и выпекайте 25-30 минут при температуре 210-220ё С.

После охлаждения положите лепешки одна на другую и ножом подровняйте края (крошки можно использовать для обсыпки торта) . Затем намажьте первую лепешку ровным слоем крема, положите на крем вторую лепешку. Обмажьте торт с помощью ножа кремом с боков и сверху, затем обильно обсыпьте слоеными крошками, которые предварительномелко изрубите ножом. Верх торта также посыпьте сахарной пудрой.
Крем приготовьте следующим образом. Положите в небольшую кастрюлю сахарный песок, крахмал, разбейте яйца; после 1-2-минутного размешивания добавьте молоко, поставьте на плиту и, помешивая деревянной лопаточкой, доведите до кипения, т. е. до загустения и появления первых пузырьков. Снимите с огня и остудите.

Торт "Слоеный"

Для основы торта:
200 г маргарина
1 стакан сахарного песка
2 cm. ложки растопленного сливочного масла
3 яичных желтка
3/4 стакана сметаны
2,5-3 стакана муки
1/2 ч. ложки питьевой соды
Для крема:
3/4 стакана муки
1 1/2 cm. ложки сахара
3/4 л молока
200 г сливочного масла
4 яйца
ванильный сахар на кончике ножа

Яичные желтки растереть с сахарным песком, сметаной и размягченным маргарином, добавить растительное масло, соду, муку и замесить тесто (оно должно быть плотным и хорошо раскатываться на доске, подпыленной мукой) . Тесто разделить на 7 частей: шесть - одинаковых, а седьмая- поменьше (она пойдет на крошку) . Каждую часть раскатать в лепешку и выпекать в духовом шкафу. Шесть одинаковых лепешек смазать заварным кремом и соединить между собой. Верхнюю лепешку, кроме того, посыпать крошкой и сахарной пудрой, смешав ее с ванильным сахаром. Приготовить крем: яичные желтки растереть с сахарным песком, мукой и развести холодным молоком (1 стакан) . Эту смесь вылить в кипящее молоко и, помешивая, проварить, пока не появятся пузырьки. Снять с огня, охладить до 40°С, добавить нарезанное мелкими кусочками сливочное масло, ванильный сахар и взбить крем.

покупаешь слоённое тесто бездрожжевое размораживаешь и ставишь в духовку или гриль . делаешь крем :взбиваешь сметану, масло, сгущёнку . когда тесто ичспечется ложишь один плас на тарелку и мажешь кремом, потом сверху ложишь второй и тоже мажешь сверху кремом (и по бокам тоже желатьно намазать чтобы красиво получилось. вот и всё торт готов можно украсить его ещё желешками