Как испечь не очень сладкие,тонкие и румяные блинчики?))) Пришлите проверенный рецепт с точным указанием кол-ва продук-в

3 яйца
1 ст. муки (300гр)
1 ст. сахара
и молока сначала 1,5 стакана, а потом, столько, чтобы тесто было не сильно жидкое и густое. Получаются тонкие сладкие блинчики.
Начинка у нас разная: красная икра, малосольная семга, творог взбитый со сливками, сгущеное молоко вместе со сметаной, или просто со взбитыми сливками. И селедку перекручивали через мясорубку со сливочным маслом. Варили яйца, мелко резали, и растапливали сливочное масло. Перемешивали и немного солили. Когда эта начинка остывала, подогревали в микроволновке, либо в духовке. Заворачивали в блинчик и с каким -нибудь травяным чаем или молоком.
Приятного аппетита.

натусь, это не от рецепта зависит а от - ручек) )
а рецептов - полон интернет))))))))))

ПРОЩЕ БЫТЬ НЕ МОЖЕТ ;-) ПЕКУ ТАКИЕ БЛИНЧИКИ С ЮНЫХ ЛЕТ, РОДНЫЕ И ДРУЗЬЯ В ВОСТОРГЕ (и соседи тоже ;-))

1-2 яйца + полстакана воды + стакан молока, соль, сахар (по вкусу - я предпочитаю не очень сладкие, так как кушаю блинчики со сгущенкой и уж больно все сладко тогда; приблизительно 1 ст. л. песка + 1 ст. л. соли) + 1-1,5 стакана муки. НИКАКОЙ СОДЫ!! ! Все взбить миксером. Тесто делаю жидким. Сковородку протираю растительным маслом (чуть-чуть) , нагреваю и выливаю приблизительно пол половника теста. У меня получаются очень тонкие. Готовые блинчики смазываю сливочным маслом. Удачи, Натуся! ;-)

На 2 яйца - 5 полных ст. ложек муки, 1/2 л молока, 1 ст. ложка сахара, 1/3 ч. ложки соли, 1 ст. ложка раст. масла. Чем тесто жиже - тем тоньше получаются блинчики. Много зависит еще и от сковороды. Все хвалят с тефлоновым покрытием, а у меня для блинов обычная - алюминиевая, а блины обалденные!