как сделать сироп для молочного коктеля?

да слей с варенья жиденькую часть, ну в магазине тож видала

В любом варенье он есть. И делать ничего не нужно.

Взять из любого варенья.

процедите варенье если оно жидкое, или сварите ранетки и очень хороший сироп получится, а так сходите в магазин там большой выбор да и в хозяйстве ригодится)))

Базовый рецепт очень простой, а сам сироп выйдет гораздо дешевле купленного в магазине.

Ингредиенты
½ чашки какао-порошка
1 чашка воды
2 чашки сахара
1/8 ч. л. соли
¼ ч. л. ванилина

Смешайте какао с водой и нагревайте, перемешивая, чтобы какао растворилось. Добавьте сахар. Прокипятите 3 минуты на среднем огне. Следите за тем, чтобы сироп не перегрелся! Добавьте соль и ванилин. Охладите. Перелейте в чистую стеклянную банку и храните в холодильнике не дольше 3-4 месяцев.

Сироп получается очень насыщенным, поэтому на стакан молока хватит всего одной чайной ложки. 26.08.11
Базовый рецепт очень простой, а сам сироп выйдет гораздо дешевле купленного в магазине.

Ингредиенты
½ чашки какао-порошка
1 чашка воды
2 чашки сахара
1/8 ч. л. соли
¼ ч. л. ванилина

Смешайте какао с водой и нагревайте, перемешивая, чтобы какао растворилось. Добавьте сахар. Прокипятите 3 минуты на среднем огне. Следите за тем, чтобы сироп не перегрелся! Добавьте соль и ванилин. Охладите. Перелейте в чистую стеклянную банку и храните в холодильнике не дольше 3-4 месяцев.

черничный сироп
Ингредиенты (Выход – примерно 4 стакана сиропа)
•5 стаканов черники
•3 стакана воды
•1 стакан коричневого или белового сахара
•1 лимон
Последовательность приготовления
1. С помощью острого ножа отделите от кожуры лимона 3 или 4 полоски шириной примерно 1,2 см. Выдавите сок.
2. Залейте ягоды 1 стаканом воды. Потолките чернику.
3. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения, затем уменьшите огонь. Варите ягоды 15 минут, изредка помешивая. Они станут значительно темнее.
4. Снимите с огня и протрите через мелкое сито. Постарайтесь извлечь максимальное количество сока.
5. Помойте кастрюлю, залейте оставшуюся воду, добавьте кожуру лимона и сахар. Доведите до кипения и оставьте на сильном огне на 15 минут, пока смесь не загустеет (или достигнет температуры 107°С) .
6. Добавьте ягодный сок и 2 ст. л. лимонного сока. Кипятите в течение 1-2 минут. Снимите с огня и оставьте охлаждаться. Удалите цедру лимона.
7. Перелейте сироп через воронку в чистые банки. Закройте крышкой и храните в холодильнике не более 6 месяцев.