блины и оладья

Ну допустим у Вас 0,5 л кефира. Добавьте 2 яйца, 1 ст ложку сахара, пол чайной ложки соли, приблизительно 1/3 чайной ложки сухих дрожжей и четыре ложки муки. Тщательно перемешайте чтобы небыло комочков и оставте на 10-20 мин. в теплом месте. Затем добавляйте муку до консистенции жидкой сметаны. Разогривайте сковороду с рафинированным растительным маслом и выпекайте оладьи. Приятного аппетита!

Просто смешай в однородную массу. А сода нужна для пузырьков. Ее гасить не надо. (кефир)

Есть очень простое решение! ) Берем готовую мучную смесь и тесто получается само собой! Превосходная вещь, очень экономит время. А вкус отменный!
Рецепт собственно такой: смесь разбавить со стаканом воды и смешать, затем сковородку натереть маслом и ложкой выкладывать тесто.
Все) Приятного аппетита!
Мне нравятся готовы мучные смеси Пудов, беру регулярно у них в интернет-магазине - замечательная и удобная вещь! Заказ оформляю за минуту, потом доставочка и все, можно готовить) А недавно они мне еще и скидку сделали!

что за блины на воде получатся?

сделай на воде (заместо молока).. . 2 яйца и мука.... муки добавлять смотря что ты хочешь... если блины то меньше... если оладьи то побольше (по густоте увидешь).... не забудь посолить, буквально щепоточку соли, а сахар когда уже будут готовы или какое-нибудь варенье.... блин и самой захотелось