Десерты, сладости, выпечка

Подскажите пожалуйста рецепт недорогого но вкусного творожно-яблочного пирога.Спасибо. Спасибо

На основе шарлотки. Я добавляю 100 гр творога в тесто. 3 яблока+ 1 ст сахар+1 ст мука+ 2 ч л разрыхлитель+ чуть-чуть ванилин, изюм. Всё перемешать и в духовку на минут 40 (примерно) , до сухой спички.

Или тут заменить курагу на яблоки
Творожный пирог с курагой
курага (примерно 150 г) , творог (200 г) , яйцо (1 шт.) , 150 г муки, полстакана сахара, ст. ложка подсолнечного масла, ст. ложка сливок, разрыхлитель (пол чайной ложки) , щепотка соли
1.Взбить яйцо, добавить сахар, творог, подсолнечное масло, сливки, муку, разрыхлитель, соль и тщательно перемешать. Курагу замочить и затем добавить в тесто.
2.Вылить в форму, смазанную маслом. Выпекать при температуре 180-200 градусов 30-40 минут.
Дарья Соловьёва
Дарья Соловьёва
50 256
Лучший ответ
яйцо - 4 шт.
мука - 2 стакана
сливочное масло - 100г
сметана - 100г
творог (сухой) - 500г
сахар - 3 стакана
яблоки - 1кг
соль
сода - 1/2 ч. л.
корица - по вкусу.
Для теста растереть 3 желтка с 0,5 стаканами сахара, добавить размягченное сливочное масло, сметану, соль, соду и 2 стакана муки (тесто не должно липнуть к рукам) . Откладываем тесто (можно в холодильник) и готовим начинку. Яблоки очистить от кожицы и семечек, нарезать полукруглыми дольками. Творог растереть с 1/3 стакана сахара и 1 желтком. Теперь достаем тесто, раскатываем его до толщины 1-2 см (кому как нравится) , выкладываем на лист, сверху выкладываем творог, на творог кладем яблоки и посыпаем корицей. Ставим в духовку на средний огонь на 30-40 минут. За это время взбиваем 4 белка с 2 стаканами сахара. Почти готовый пирог вынимаем, заливаем взбитым безе и ставим опять в духовку до полной готовности.

Похожие вопросы