Как приготовить манник? Какие ингредиенты и в каком количестве. и сколько выпекать??

Ингредиенты для "Бисквит "Манечка""

* Яйцо — 4 шт
* Сахар — 0.5 стак.
* Крупа манная — 2/3 стак.
* Сахар ванильный
* Молоко — 1.5 стак.

Рецепт "Бисквит "Манечка""

Желтки растереть с сахаром, белки взбить.
На желтки насыпать манную крупу, ванилин, вылить взбитые белки.
Аккуратно, сверху вниз, всe перемешать.

Выложить в форму, хорошо смазанную жиром и обсыпанную сухарями.
Поставить в нагретую духовку и держать там 35 -40 мин. на небольшом жару.

Готовый бисквит залить молоком, не вынимая из формы, и поставить обратно в духовку на 5 - 7 минут, чтобы молоко впиталось.
Выложить бисквит на доску, остудить.
По желанию украсить ягодами из варенья или свежими.

Ингредиенты для "Манник"

* Яйцо куриное — 3 шт
* Крупа манная — 180 г
* Сметана (можно кефир или майонез) — 250 г
* Сахар — 170 г
* Соль — 1/2 ч. л.
* Маргарин (сливочный) — 30 г
* Разрыхлитель (полпакетика)
* Пудра сахарная

Рецепт "Манник"
Манник ингредиентыяйца

Манник+ сахарок весь, + соль

фото Манниквзбиваем все это

Манник Яйцо куриноедобавляем масло и взбиваем

Манник Крупа маннаясыпем манку

Манник Сметана

Манник Сахарсмазываем форму маслом и выливаем туда тесто

Манник Сольэто я для красоты добавила клюкву... вообще её в основном рецепте нет

Манник Маргаринставим в духовку (предварительно разогретую)
200-220С, готовность проверяла зубочисткой)

Манник Разрыхлительвынимаем, остужаем

Манник Пудра сахарная

Ингредиенты для "Манник с цукатами"

* Молоко (или кефир) — 1 стак.
* Маргарин — 100 г
* Сахар — 1 стак.
* Яйцо — 1 шт
* Сода — 1/2 ч. л.
* Мука — 1 стак.
* Крупа манная — 1 стак.
* Цукаты
* Орехи грецкие
* Изюм

Рецепт "Манник с цукатами"

1. Маргарин растопить, перемешать с кефиром (кислым молоком) и сахаром. Добавить яйцо и соду (я всегда кладу разрыхлитель) . Добавить муку и манку (манку обязательно после муки) . Оставить на 3 - 4 часа (можно на ночь) . Тесто должно быть не очень густым, но не течь (отрегулировать густоту количеством манки, если получится ее не ровно стакан - не страшно) .
2. Добавить по вкусу - цукаты, орехи, изюм и прочее.
3. Выпечь в духовке до готовности.

Ингредиенты для "Маник с творогом"

* Крупа манная — 1 стак.
* Кефир — 2 стак.
* Творог (мягкий) — 200 г
* Маргарин — 100 г
* Мука пшеничная — 1 стак.
* Разрыхлитель для теста — 15 г
* Яйцо куриное — 2 шт
* Сахар-песок — 1 стак.
* Молоко сгущенное — 1 бан.
* Масло сливочное — 200 г

Рецепт "Маник с творогом"

манку заливаем кефиром добавляем сахар и творог. хорошо перемешиваем и оставляем на два три часа настояться
отдельно хорошо взбиваем яйца и вливаем в нашу смесь.
добавляем муку вместе разрушителем всe хорошо перемешиваем. и ставим в духовку на 30 -40 минут .
для крема банку сгущeнки смешиваем с маслом хорошо взбиваем .
готовый торт разрезаем на две равные половинки .
хорошо промазываем кремом между коржами, а потом поливаем кремом с верху захватывая и бока. дать пропитаться в холодном месте 2 часа. приятного аппетита!! !

Выбирайте сами какой вкусней!!! !

Приятного аппетита!!!!

взбиваю 2 яйца с щепоткой соли, добавить стакан сахара, взбить, влить 1\2 стакана масла, 1 стакан кефира, стакан манки, 2 столовых ложки муки, немного гашеной соды. Все хорошо взбить. Форму смазать. Вылить тесто, Выпекать при 180С 30-40 мин. Я еще иногда добавляю то какао, то орешки. В этот добавила перекрученные лимоны (они у меня были на мясорубке перекручены) , так прикольно получилось))))))))))))

Рецепты простые, у Царя, просто царя, нормальный рецепт (первый прочитала) . Самое главное, чтобы манник подольше расстоялся. Нужно приготовить его, залить в форму и дать постоять ему не менее 1 часа. Иначе не получится. Нужно, чтобы манка разбухла. Иначе будет клеклый и не вкусный.

Тут смотреть http://forum.say7.info/topic19154.html

Румяный манник
3/4 стак. манной крупы немного залить молоком и добавить 3-4 ст. л. сметаны и оставить на 20-30 мин. , чтобы манка разбухла. Добавить 1/2 стак. муки, около 1 стак. сахара, 2-3 яйца, щепотку соли, можно немного ванилина или ванильного сахара, разрыхлитель (ли соду) на кончике ножа, горсть промытого и просушенного изюма (изюм обвалять в муке, чтобы в пироге был равномерно, а не упал на дно) . Хорошо перемешать. Тесто должно получиться не густым. Вылить в форму, тщательно смазанную маргарином. Выпекать в духовке на небольшом огне до готовности (минут 30-40 примерно) . Приятного аппетита!