Как приготовить манник? Манку ненавижу с детства,а любимый любит и просит манник.

3 яйца, стакан сахара, стакан сметаны, стакан манки, мука, сода, соль

все перемешиваешь и в духовку

манкой, кстати, пирог совсем не пахнет )

Этот рецепт правильный, кстати, я тоже манку с детства ненавижу, а манник ем с удовольствием, я туда добавляю ещё изюм и яблоки ломтиками.

нам понадобится (на форму d=28см) :
манка - 2стакана
кефир - 2 стакана
сахар - 2 стакана
сода 2 ч. л. (без горки)
мука - 1стакан. Это основной состав.

Манку и сахар перемешать, влить кефир - перемешать венчиком. Добавить соду, муку и аккуратно перемешать. Смесь очень легко перемешивается. А дальше - по Вашему желанию.... Я добавила 1 пакетик ванилина (не ванильного сахара! ) и 1 стакан размороженой св/м черной смородины.

Форму смазать маргарином и выпекать в духовке до готовности... минут 30-40.

Кушать можно и горячим и холодным. Приятного аппетита)

Морковный кекс-манник «Солнечное настроение» Тесто: 1,5 ст. манной крупы 0,5 ст. муки 0,5 ст. кокосовой стружки 2 ч. л. разрыхлителя 0,5 ч. л. корицы 0,5 ч. л. кардамона 1 ст. тертой моркови 1 ст. сахара 1 ст. сока с мякотью Цедра с 1 лимона 1 ст. рафинированного растительного масла 0,5 ст. изюма Сироп: 1 ст. воды 1 ст. сахара Сок 1 лимона Приготовление: Хорошо перемешать сухие ингредиенты: 1,5 ст. манной крупы, 0,5 ст. муки, 0,5 ст. кокосовой стружки, 2 ч. л. разрыхлителя, 0,5 ч. л. корицы, 0,5 ч. л. кардамона. В отдельной миске смешать морковь, сок, сахар, изюм и лимонную цедру. Соединить обе смеси, перемешать и добавить растительное масло. Тесто должно быть как на оладьи. Выложить тесто в форму на пекарскую бумагу (или смазанную маслом) . Разровнять. Слой теста не должен быть толстым. Выпекать 30 минут. Готовность проверить лучинкой. Пока кекс печется, варим 10 минут сироп из воды, сахара и лимонного сока. Готовый кекс остудить, наколоть дырочки зубочисткой и щедро пропитать остывшим сиропом. Пропитывать в несколько приемов. Сверху посыпать кокосовой стружкой.

Сварите обычную густую кашу на молоке. Добавьте яйца, ваниль, изюм или нарезанное яблоко, сахар. Все! Запекайте в духовке до зарумянивания. Очень вкусно. Мои называют это-пудинг.

Манник из микроволновой печи
манная крупа - 0,5 ст. ;
кефир - 0,5 ст. ;
Маргарин или масло - 100 гр. ;
сахар - 0,5 ст. ;
яйцо - 1 шт. ;
сода гашеная - 1/2 ч. л. ;
мука - 0,5 ст.
Приготовление для микроволновой печи

Манную крупу залить кефиром, перемешать и дать постоять 20 минут для набухания манки.
В стеклянной посуде для микроволновой печи растопить маргарин (масло) . Всыпать сахар, перемешать до однородной массы, вбить яйцо, добавить гашеную соду и манную крупу с кефиром. Хорошо размешать. Всыпать просеянную муку. В форму, в которой топился маргарин вылить тесто.
Микроволновую печь поставить на мощность в 600 Вт. (без других дополнительных режимов!!! ) и установить таймер на 6 минут. Форму с тестом поставить в мироволновку и включить.
Мне очень понравился такой вариант манника "на скорую руку". Я разрезала его на 3 части и промазала сметаной с сахаром. Сверху потерла шоколад.

У меня такой простой рецепт и очень дешёвый: 1 стакан манки +1 стакан сахара+ 1 стакан кислого молока+ ванилин, всё смешать и оставить на 4 часа на кухне ( не в холодильнике! ) . Потом добавить 1 ч. л. негашеной соды и 2 ст. л. полные муки. Перемешать, вылить в форму для торта, смазанную маслом и посыпанную мукой или манкой, и выпекать в духовке при т. 150-180 градусов.