Как приготовить пиццу? Тесто запечь сначала или сразу с начинкой запекать?

Вот мой рецепт пиццы. Сколько пробовала остановилась на этом . Ну очень вкусная.

для теста: 2 яйца, 4 ст. л. майонеза, 4 ст. л сметаны, 9 ст. л муки. Тесто получается как, густая сметана.
выкладываем тесто на пергаментную бумагу.
а дальше полет фантазии. Ложим начинку все что душе угодно. Сверху посыпаем сыром. И в духовку.

Приятного аппетита.

Конечно с начинкой

Конечно с начинкой, тесто пропитается всеми ингредиентами. Могу дать легкий но вкусный рецепт теста.

сразу с начинкой

рецепты пиццы на просторах инета :
Рецепты приготовления пиццы

тесто сыр начинка все сразу

когда была нормальная электрическая духовка с разными режимами, прямо сразу все запекала (только сыром посыпала уже после того, как выну) . а сейчас, когда пользуюсь обычной газовой - приходится сначала тесто запечь, чтобы корочка образовалась, а потом уже начинку накладываю и до зарумянивания держу.

Сначала делаешь тесто, даешь ему подняться немного, потом начинку на него выкладываешь и в духовку. За 3-5 минут до готовности посыпаешь сыром)

вылить тесто в форма. сверху насинку. и запекать. вот хороший рецепт теста: Для приготовления лепешки понадобится два стакана кефира или же несладкого йогурта, 30 грамм заранее растопленного сливочного масла, одна чайная ложка пищевой соды, столько же соли и 1,5 кг муки. Муку необходимо просеять, а все остальные компоненты перемешать. Затем потихоньку добавлять в смесь муку, до тех пор, пока тесто не станет однородной массой. Важно помнить, что тесто не должно быть твердым, это может навредить вкусовым качествам будущей пиццы. а начинку можно бахнуть из чего угодно!