Десерты, сладости, выпечка

как дома приготовить пиццу (тесто сделаю в хлеб печке) - а дальше ?

Раскатать, положить начинку, всунуть в горячую духовку, установить время и температуру выпечки.. . достать, нарезать, съесть
Елена Курипко
Елена Курипко
77 327
Лучший ответ
Всегда делаю только дома. Темто смазываю смесью из томатов, оливкового масла, перца и чуть соли. Выпекать при самой высокой температуре, которую дает ваша духовка. Не более 15 минут. Я беру Моцареллу. Сейчас он продается такой тверденький. Он отлично румянится и пицца очень красивая получается. Соус я уже написала. Начинка зависит от вкуса. Главное, не кладите всего и много.
RG
Renata Grishko
51 165
раскатать тесто смазать соусом далее тертый сыр далее мясо или колбаска, оливки маслины огурчики маринованные грибочки лук. короче говоря все что вам нравится.
Для теста хлебопечка и не нужна - смешай стакан воды, два стакана муки, по полчайных ложки сухих дрожжей и соли, по паре ложек сахара и оливкового масла и через 15 минут можно раскатать по противню. Чем тоньше - тем аутентичнее.
Слегка смазать маслом, потом - томатная пассата (или пюре, разбавленная паста) , но не КЕТЧУП или МАЙОНЕЗ (с ними - отвратительное ХРЮЧЕВО, а не пицца) , сыр (моцарелла или вымоченный сулугуни) , базилик, начинка по вкусу. И - в духовку при 250-270 град - на 12-15 минут.
Мария Уткина
Мария Уткина
91 705
Классическая пицца Маргарита

Ингредиенты,
Тесто для пиццы
Для соуса: 1 ст. л. оливкового масла
100 мл томатной пасты
горсть свежего базилика или 1 ч. л. сушеного
1 зубчик чеснока
Начинка: 125 г сыра моцарелла, нарезанного
горсть тертого пармезана
несколько помидоров черри, разрезанных пополам
горсть базилика листья (для украшения)
соль, перец по вкусу

Приготовление:
Теперь приступим к приготовлению соуса: смешать томатную пасту, оливковое масло, нарезанный базилик и измельченный чеснок, затем посолить и поперчить по вкусу. Дать постоять соусу при комнатной температуре в то время как вы будете заниматься тестом.
На посыпанной мукой поверхности, раскатать тесто диаметров в 25 см. Настоящая итальянская пицца должна быть очень тонкой, с хрустящими пышными краями, которые поднимутся в духовке. Готовую основу переложите на противень, присыпанный мукой.
Нагрейте духовку до 230 градусов. Основу смажьте базовым соусом, сверху выложите помидоры черри и сыр моццарелла. Можно сверху сбрызнуть оливковым маслом.
Выпекайте 8-10 минут до хрустящей корочки. Перед подачей посыпать листиками базилика.
тут есть рецепты пиццы разные:
в интернете посмотри вот что!
GI
Gulzar Ibragimova
470