Что приготовить из бананов?

1
Бананы режут вдоль пополам или на три части, обмакивают в кокосовую стружку и в таком состоянии жарят. Потом заворачивают в сладкий блинчик, приготовленный по обычному рецепту.
Прятного аппетита!
2
Ингредиенты для "Банановые оладушки"
Банан — 2 шт
Кефир — 300 мл
Яйцo куриное — 3 шт
Сахар-песок — 0,5 стак.
Масло сливочное — 70 г
Мука пшеничная — 2 стак.
Разрыхлитель теста — 10 г
Соль (щепотка)
Масло подсолнечное (для жарки)
Рецепт "Банановые оладушки"
Для начала нужно растопить и остудить сливочное масло.

Яйца хорошенько взбить с сахаром в блендере или венчиком.

Смешать теплый кефир, сливочное масло и взбитые яйца.

Бананы очистить и порезать кубиками. Я не растираю в пюре, так как люблю, чтобы кусочки бананов "чувствовались" в оладьях.

Осторожно перемешать бананы с кефирно-яичной смесью.

Отдельно просеять муку, добавить разрыхлитель и соль.
Разогреть подсолнечное масло в широкой сковороде.

А теперь самый ответственный шаг! Осторожно но быстро соединяем и перемешиваем сухую смесь с жидкой. Но не более 30 сек. , так как от этого зависит, как поднимутся наши оладьи. Путь вас не смущают небольшие комочки в тесте. Не поддавайтесь искушению помешать еще. Выкладываем тесто столовой ложкой на сковороду и накрываем крышкой. Чем быстрее оно там окажется тем лучше.
Жарить по 2 минутки с двух сторон. После переворачивания крышкой накрывать не обязательно. А главное, после первых 2 минут начинайте наслаждаться неповторимым банановым ароматом!
Ну все! Можно заваривать чай и балдеть от воздушных оладушек с нежным банановым вкусом. Между прочим, пока я тут писала, половина моих оладушек куда-то бесследно исчезла.. .
3
Список ингредиентов
бананы (очень спелые) — 3 шт.
коньяк — 1 рюмка
ванилин — 1 пакетик
яйца — 2 шт.
сахар — 1 стакан
сметана — 100 грамм
сливки — 100 грамм
разрыхлитель для выпечки — 1 пакетик
мука — 1-1,5 стакана
Способ приготовления
Очистить бананы и размять вилкой.
В коньяке растворить ванилин.
В миску для блендера разбить яйца, взбить, понемногу подсыпая сахар.
Добавить сметану, сливки и продолжить взбивать.
По ложке добавлять банановое пюре, взбивать.
Влить коньяк с ванилином. Размешать.
Понемногу всыпая муку с разрыхлителем, вымешать тесто.
Форму смазать сливочным маслом и посыпать мукой.
Тесто вылить в форму и печь в духовке до образования корочки.
Осторожно, не встряхивая, вынуть кекс из духовки, верх помазать сливочным маслом, допечь, сбавив огонь.
Готовность проверять зубочисткой или спичкой.
4 Мармелад!
Список ингредиентов
бананы — 9 шт
яблочный сок — 300 мл
сахар — 2 ст. ложки
корица — 1 ч. ложка
желатин — 20 г
вода — 50 мл
шоколад — 150 г
сливочное масла — 20 г
сливки — 2 ст. ложки
Способ приготовления
Бананы очистить от кожицу и нарезать небольшими кружочки. Затем на разогретой сковородке растопить сахар до светло-коричневого цвета. Потом влить сок, положить бананы, посыпать корицей, хорошенько все перемешать и готовить на среднем огне в течение 3-4 минут.
После этого снять с плиты, остудить и взбить в блендере до однородной консистенции. Далее отдельно замочить желатин в воде или в соке и оставить на 10-15 минут для набухания. Затем растворить желатин на водяной бани и тонкой струей влить в банановую массу.
После чего формы смазать сливочным маслом, влить туда банановую массу, разровнять и убрать в холодильник до полного остывания.
По истечению времени вынуть их холодильника и нарезать небольшими кусочками, полить растопленным шоколадом, посыпать ореххами и подать на стол.
Мармелад готов.
Приятного аппетита!

Жаренные, на сливочном масле и чуть сахара

фруктовый салатик. состав: бананы, яблоки, йогурт.

Можно торитк. берете пряники ( половинки) -один слой. Второй слой-режете бананчики. Следующий слой сливки или сладкий сметанный соус. И так несколько раз Очень вкусно и быстро

Взбейте банан с молоком и немного сахара и можно ванили -вкусный пенный коктейль!

пожарь их!! !
порезала, на скороводку со сливочным маслицем.. с двух сторон обжарила, рюмку акоголя вылила.... он выпарился и готово!!!!

Печень. В данном случае бананы выступают в кач-ве эмульгатора, то есть яиц (бананы растереть в пюре) . Еще орешки хорошо добавить.

я люблю бананы с растопленным шоколадом. вкусно