Подскажите, как сделать шарлотку

Шарлотка из сайта "Будет вкусно", автор Лена.
Состав:
1стакан муки, 1 чуть неполный стакан сахара, 4 яйца, 1 чайная ложка соды без верха, гашеной уксусом, 05-07 кг яблок желательно не рыхлых, а покислее и посочнее.

Яйца растереть с сахаром, добавить муку, соду и ложкой мешать до гладкости. Яблоки вымыть, очистить от сердцевины и нарезать поизвольно хоть дольками, хоть брусочками не толстыми, но и не тонкими .В смазанную растительным маслом сковороду или форму выложить часть теста, чтобы закрылось дно, сверху выложить яблоки и разровнять, яблоки равномерно залить оставшимся тестом и поставить шарлотку в прогретую духовку. Выпекать при t 200 градусов 40 -50 минут. очень просто и вкусно! яблок не жалейте, с садовыми еще вкуснее.

Смотри тут шарлотка

"ШАРЛОТКА С АБРИКОСАМИ. Абрикосы (10шт. ) помойте и освободите от косточек. Форму смажьте маслом и обсыпьте сухарями; на дно положите слой галетного печенья, на него-абрикосы, посыпьте сахаром. снова слой печенья и слой абрикосов, сверху сбрызните вином (1ч. ложка) и посыпьте сухарями. Яичные желтки (3шт. ) размешайте со сметаной (4ст. ложки) и сахаром. Полученной смесью залейте шарлотку, положите сверху кусочек сливочного масла и поставьте запекать в духовку на 20-30 мин.

Тесто на кефире как в блины - только с сахаром (Сахар, соль кефир, уксус, сода, яйцо, мука) режу яблоки выкладываю их в сковородку и сверху просто заливаю тестом -я люблю теста поменьше а яблок побольше

классического рецепта не знаю, пеку по своему. моим нравиться: пачку маргарина растопить, всыпать стакан сахара, вбить 2 яйца, пол чайной ложки соды загасить кипятком или лимонным соком, натертое или порезанное яблоко и немного натертой цедры любого цитруса и муки на глаз, чем гуще, тем плотнее потом выпечка и минут на 40 в духовку. приятного няманья

взбиваю 6 яиц до крутой пены, В него ввожу стакан сахара. Постепенно вводим муку 6 столовых ложек с горкой и пол чайной ложки соды. Тесто готово. Форму смазываем маслом и обсыпаем тертым печеньем. На дно выкладываем резанные яблоки. Заливаем тестом, с верху присыпаем еще печеньем.
Выпекаю его минут 35-40. Первые 20 минут духовку открывать нельзя. а то осядет тесто. Пирог получится мягкий и пышный. Приятного аппетита

Элементарно)
Ловите самый легкий и вкусный рецептик!
Готовить ее достаточно легко, весь вопрос в тесте. Но недавно решил попробовать готовую мучную смесь "Шарлотка" и мне очень понравилось)
Экономит время и избавляет от множества проблем)

В принципе все просто: залил смесь стаканом воды, размешал миксером, нарезал яблоки, залил их в сковородке и поставил печься на 30 минут)

Дальше можно присыпать сахарной пудрой сверху)

сахар - 1 стакан (~170 г) ,
мука - 1 стакан (~100-120 г) ,
1 большое или 2 небольших яблока,
1 кружок лимона (для сбрызгивания яблок) ,
сливочное или растительное масло для смазывания формы

рецепт еще со школьной технологии)
Яйцо-3 шт, сахар-1 ст, мука-1ст, сода -1.ч. л., гашенная уксусом. Можно по желанию добавить ванилин. Яйца взбить, добавить сахар, затем муку и соду... Перемешать.. Выпекать в форме, смазанной маргарином. Можно яблоки добавить или грушу.