Десерты, сладости, выпечка

Из слоеного теста что на скорую руку можно испечь?

Покупаешь 2 упаковки слоеного теста. Раскатываешь его потоньше и выпекаешь коржи. (4 шт) .Не пугайся, если они высохнут и будут хрупкими. Теперь варишь заварной крем: Одно яйцо растереть со стаканом сахара, залить пол-литром молока, размешать и добавить 2 столовые ложки муки. Варить на маленьком огне до загустения непрерывно помешивая, иначе пригорит и будут противные комочки. Добавить 100 гр. сливочного масла и оставить остывать. Добавьте какао - получится шоколадный крем, лимонную кислоту - лимонный крем, а также можно изощрятся с разными пищевыми добавками и вкусовыми эссенциями. ) Теперь пропитываешь этим кремом коржи. Перед пропитыванием можно его взбить слегка миксером. Верхний корж и бока можно посыпать измельченной крошкой, которая образуется при выравнивании коржей. Торт должен постоять 2 часа на столе, а если коржи не пропитались, то можно и на ночь в холодильник убрать. Будет очень вкусно!
А еще можно слоеное тесто помазать любой начинкой, скатать с двух сторон к центру и порезать. Получатся такие ушки. Тоже очень вкусно!
Юлия Осипова
Юлия Осипова
3 184
Лучший ответ
полоски: нарезать на полосы края смазать взбитым желтком (без всего) посыпать сыром или песком или дольки яблок (груш) с песком, да хоть отварную куру наложить или нарезанную колбасу с маринованным огурцом и накрыть второй полоской придавить края вилкой и запечь
сосиски в тесте, *хачапури*( кусочки сыра в тесте) , сахаром посыпать -булочка с карамелью....
МаГаДаН4иК ...
МаГаДаН4иК ...
36 786
слойки.... просто разрежаешь на пласты, на противень и сверху посыпаешь немного сахаром... 15-20 мин и все
Разрезать раскатаный пласт на квадратики и на каждый выложить сах. песок и мелко нарезанные грецкие орехи. Залепить в виде конвертиков или корзиночки (залепив все края на середине )-и в предварительно разогретую духовку на противень мин. на 8-10.

А ещё можно раскатанный пласт смазать творожной массой или густой подсолёной сметаной, выложить пластики ветчины или любой колбасы и сыр (можно пластики или тёртый). Свернуть всё в рулет, разрезать на кусочки шириной 1см и в разогретую духовку пока не подрумянется. Быстро и Очень вкусно!
Gulina Mamatova
Gulina Mamatova
5 200
Яблоки тонкими пластинками разложи поверх пласта слоеного теста, обильно посыпь сахаром, сверху небольшие полосочки того же теста (если остались) иопять немного сахара. Мои сильно любят. А еще пицца - тоже нормально прокатывает.
пирог с любой начинкой
О, я как раз пеку!! ! Зазрезала его на квадратики и в центр кладу сыр (не кислый) и чуток посолю, края зашипываю и в духовку. У меня улетает все содержимое противеня за пол часа!
если сладкое - то просто слойки (разрежь на теугольнички, смажь яйцом и ахаром посыпь) , а можно, если на ужин, пиццу (раскатай, намажь майонезом и кетчупом, а в качестве начинки - все что лежит в холодильнике - колбаса, курица, фарш, грибы, огурцы, помидоры, сыр...)
Булочки, ну слоенные язычки... ммм как сейчас помню вкуснотища)
Irina Danilova
Irina Danilova
888
Есть такая вещь, называется волован. Типа ватрушки, но только объемная, как маленький стаканчик. Нужно вырезать круг, а потом такого же размера круг с дырочкой. И склеить яйцом (положить один на другой) . Внутрь любую начинку, лучше после выпекания.

Похожие вопросы