Печенье без молока

Масло (300г) растереть с сахарной пудрой (пол стакана) , добавить разрыхлитель и муку (400г) . Замесить песочное тесто, слепить любой формы печенья. Готовиться 10-15 мин. Можно сверху варенной сгущенкой промазать, получиться домашний твикс. Приятного аппетита)

Я вообще не знаю рецептов печенья на молоке. Зачем оно там?

1 баночка майонеза
1 пачка маргарина
1 яйцо
2\3 стакана сахара
Всё тщательно перемешать, подсыпая муку \ 4 стакана\. Тесто должно быть нежным.
Отщипывать кусочки, скатывать в шарики, обволакивать в смеси из сахара с корицей.
Печь на смазанном противне в разогретой духовке до золотистой корочки.

проще уж не придумать, и очень вкусные. я обычно делаю, когда желтки после безе "утилизировать" надо http://forum.say7.info/topic17795.html

Печенье надо запивать молоком, а не готовить на нём.

Арахисовое печенье

Ингредиенты:
125 гр несоленых ядер арахиса
75 гр слив. масла
125 гр сахарной пудры
1 желток
125 гр муки
30 ядер арахиса для украшения
4 ст. л. сахара

Инструкции:

Арахис размолоть (или пропустить через мясорубку) .

Взбить сливочное масло с сахарной пудрой (кто не любить сладкое - рекомендую взять 90-100 гр сахарной пудры) и желтком до консистенции крема (иногда я добавляю белок) . Подмешать муку и молотый арахис. Тесто убрать в холодильник на 60 минут.

Нагреть духовку до 175 градусов. Из теста скатать валик и разрезать его на 30 ломтиков, слегка прижать каждый, выложить на противень (застеленный бумагой для выпечки) . Иногда я кладу меньше муки и выкладываю печенье ложкой. Положить на печенье по 1 ядру арахиса и выпекать 15-18 минут. Печенье еще теплым обвалять в сахаре.

песочники приготовьте. Масло (или маргарин) 200 грамм, 2 яйца (лучше желтки) , полстакана сахара, мука. Яйца взбить с сахаром, добавить размягченное масло и всыпать муки столько, чтоб получилось элластичное тесто. Сформировать лепешки и в духовку на 30 минут при 220 градусов.
Можно приготовить махровые печеньки. Рецепт как в предыдущем варианте. Только тесто делим на 2 части (большую и меньшую) . Меньшую убираем в морозилку, а большую раскладываем руками на противень. Мажем сверху вареньем (не жидким) или джемом, можно просто яблоки натереть на терке с сахаром. Достаем меньшую часть из морозилки и натираем на терке сверху. Отпраляем в духовку. Через минут 30 достаем и нарезаем по желанию квадратиками, ромбами. Дать остыть.

200 гр маргарина 80 гр сахара взбить до пышной массы. добавить 1 яйцо и взбить. добавить 300 гр муки и пол пачки розрыхлителя. тесто отсадить конд мешком любой формы. отпекать при темп 180 гр 10-15 мин. тает во рту

200 гр творога, 200 гр маргарина (растопить) , мука, чтобы отставало от рук. Катаете лепешки (10 см в диаметре) , посыпаете сахаром, складываете пополам, посыпаете сахаром, складываете пополам, смазываете яйцом, посыпаете сахаром. Выпекаете при темп 220 градусов 20 мин. ЧУДО!!!!