Посоветуйте простой рецепт блинов на молоке

Для того чтобы блинчики были тонкие, нужно сделать негустое тесто. Оно должно легко растекаться по сковородке
Я их делаю на молоке, добавляю чуть соды (на кончике ножа) , пару яиц, муку обязательно высшего сорта и всё перемешиваю миксером. Вливаю подсолнечное масло, где-то на литр молока чуть меньше пол стакана. Это для того чтобы не смазывать сковороду и блинчики будут сухие и легко переворачиваться. Тесто по консистенции должно быть как жидкая сметана
Когда блинчики готовы, заворачиваю начинку.

Если из сладкого творога, то придаю свою изюминку
Выкладываю блинчики этажами в глиняный горшок или горшочки с прослойками сметанки и сливочного масла. На дно горшка нужно сметанки побольше, чтобы не пригорели
Накрываю крышкой и запекаю в духовке минут 20
Язык можно проглотить, как вкусно !

1 яйцо взбить с 2 ст ложками сахара, добавить 400 мл молока (мне больше нравится 150 мл молока, а остальное вода, они получаются тоньше) и 200 гр муки, щепотка соли. Все взбить, тесто должно быть жидким, без комков. Если не достаточно жидкое, можно еще добавить воды или молока. Затем добавить пару столовых ложек растительного масла.
Сковородку, смазать растительным маслом и больше его не добавлять. Ее хорошо разогреть и жарить

молоко ( можно и прокисшее) , сахар, мука, через миксер и вперёёд

яйца Куриные 2 шт. , молоко 2 стакана, растительное масло 4 ст. ложки, мука 2 стакана (при необходимости добавить ещё, до консистенции жидкой сметаны) , соль.

Ингредиенты начинок для блинов:
сыр, масло сливочное, сахар, мёд.

Приготовление блинов на молоке:
Рецепт теста для блинов на молоке:

Замесить тесто для блинов просто, как всё гениальное. Все ингредиенты перемешать миксером, чтобы не было комочков, затем в конце долить немного кипятка, снова перемешать.
Жарить блины на разогретой смазанной салом сковороде. Для этого выливаем приблизительно один половник теста на сковороду и даём быстро растечься, наклоняя сковороду в нужную сторону. Сначала жарим с одной стороны, потом переворачиваем блин и жарим со второй стороны. Первый блин нужно попробовать и при необходимости посолить тесто или добавить воды (муки) . Жареные блины складываем на широкую мелкую тарелку, горкой, как на фотографии.