крем для торта. подскажите незамороченный и вкусный крем для торта

сметана+сгущенка вареная самостоятельно 2.5 - 3 часа. хорошо пропитывает и очень вкусно. я беру пакет сметаны и банку сгущенки. можно варьировать как любите, больше сладко или меньше.

Взбить "сгущёнку" и мягкое сливочное масло.
Можно для вкуса добавить и какао, и варенье.

2 ст. ложки сметанки, 2 ст. ложки сахар. пудры, цедра лимона, сок половинки лимона и все)))

Крем "Шарлот" - равнодушных нет.
Сахар - 1 стакан (можно чуть меньше) , масло -200 г, яйцо -1 шт. , молоко - 1/2 ст. , ванильный сахар или коньяк (чайную ложку)
Молоко и сахар нагревают, размешивают до полного растворения сахара, затем осторожно тонкой струйкой вливают во взбитое яйцо. Полученный сироп охлаждают. Масло разминают в миске и постепенно вливают к нему сироп при помешивании крема и взбивают массу до пышности.

Масляный крем на сгущенном молоке
Ингредиенты
200 г сливочного масла
10 ст. л. сгущенного молока
Рецепт приготовления: Масло взбить миксером добела. Маленькими порциями добавитьсгущенное молоко, хорошо взбить.
Белковый крем - Ингредиенты: 200 г сахара, 100 мл воды, 4 белка
Рецепт приготовления
Сахар залить водой, поставить на огонь варить на среднем огне до "пробы на мягкий шарик" (у меня сироп варился, после того, как закипел, 45 минут) .
Чтобы сделать "пробу на мягкий шарик" налейте немного сиропа в холодную воду.
Если из сиропа можно сформировать шарик, он готов. Отделить белки от желтков, желтки нам не понадобятся. Белки взбить в пену. Чтобы белки лучше взбились, добавьте чуть-чуть соли. В белки тонкой струйкой влить горячий (но не кипящий) сироп, все хорошо взбить.
Приятного аппетита!!!

Сметана+сахар взбить и добавить измельченный банан.

жидкая холодная манная каша+ сливочное масло+ измельченный лимон

200 гр сливочного масла + 200 гр сгущенного молока + ванилин или ванильный сахар.
масло (мягое, комнатной температуры) мелко порезать и взбить (венчиком, миксером, блендером - насадкой венчик) . продолжая взбивать по 1 ст. ложке добавить сгущенку

чуть теплый густой кисель (1 ст. молока, 1 ст. сахара, 1 ст. л. крахмала) взбивать, добавляя по ложке в 200 г. сливочного масла. ванилин по желанию - отличный крем для наполеона, заварных пирожных.

а я делала.. банку сгущёнки и пачку сливочного масла, перемешать, как бы взбить.. и в морозилку, или в холодильник
очень вкусно)