Десерты, сладости, выпечка

Подскажите пожалуйста рецепты вкусных кремов для тортов и бисквитов.

Мука, молоко, маргарин или слив. масло, сахар (сахарная пудра) , какао. Молоко закипятить, добавить муку и пока не загустеет постоянно помешивать, затем снять с огня и поставить в холодное место остывать. Пока остывает взбить масло или маргарин с сахаром (пудрой) миксером. В остывшую массу из молока и муки добавить взбитый с сахаром маргарин. Добавить какао и взбить все вместе. Получается очень вкусный заварной крем. Приятного аппетита!!!!
ЕС
Елена С
368
Лучший ответ
1 б. сгущёнки+1п. сл. масла, взбить.... 500гр сметаны+1 стакан сахара, взбить.... 1 п. сл. масла+1 стакан сахара, взбить, тонкой струйкой добавить 1/2 стакана тёплого молока, взбивать... 1 стакан сахара +4 желтка+2 ст. ложки муки + 500гр горячего молока, всё закипятить и проварить 2 минуты, можно добавить ложку какао...
Яна Панова
Яна Панова
4 302
Творожный крем- 200 гр. сливочного масла, 150 гр. сахара, 150 гр. протертого творога, ванилин (на кончике ножа). ____Масло нарезают на кусочки+сахар (лучше сахарную пудру), и взбивают до получения белой, пышной массы. Не прекращая взбивания, в 5-6 приемов добавляют протертый через сито творог и продолжают взбивать до получения однородной массы. В конце взбивания кладут ванилин.
Сгущенка - банка, сливочное масло - 0,5-пачка 200 г. Размягченное масло взбить со сгущенкой.
можно просто взбить хорошую густую сметану с сахаром (я делаю с вареньем) , ток сметану лучше брать деревенскоу, ну или сливки для взбивания, добавив туда загуститель (продается) , а масло со сгущенкой коне4но вкусно но о4 жирно..
|+ |
|+ |
1 790
1./Идешь в магазин
2. Покупаешь торт
3. Идешь домой, ешь и никаких речептов не надо!))
ореховый крем (Кремы (для тортов, блинов, пирожных... ) )

Ингредиенты:
120 гр молотого ядра грецкого ореха, 100 гр сахара, 150 гр молока, 120 гр сливочного масла, 0.5 пачки ванильного сахара, 2 ч. л. коньяка или рома.

Инструкции:
Орехи, сахар, молоко сварить в густую массу и охладить. К охлажденному крему добавить смесь вымешанного в пену сливочного масла и ванильного сахара. В конце домешать ром или коньяк.

Приятного аппетита вам
Alena Solodovnikova
Alena Solodovnikova
229