Подскажите рецептик "Рафаэлло", чтобы приготовить в домашних условиях....Заранее спасибо)

для приготовления конфет я беру банку сгущенного молока, пачку сливочного масла, немного ванильного сахара, 200 граммов кокосовых стружек и стакан миндаля. Сливочное масло растапливаю при комнатной температуре, разминая вилкой. Смешиваю его со сгущенкой, добавляю ванилин и половину кокосовой стружки. Всё это хорошенько взбиваю, пока не получится однородный крем. Полученный крем убираю в холодильник на сутки. Через сутки достаю загустевший крем и формирую будущие конфетки, для этого скатываю из крема шарики, внутрь которых помещаю миндальный орех. Готовые «рафаэлки» остается только обвалять в кокосовой стружке и выложить в красивое блюдо! Конечно, мои конфеты немного отличаются от магазинных. Они более нежные, их нельзя долго держать в жаркой комнате – при температуре выше 23 градусов они могут немножко растаять. Такими "рафаэлки" получатся, если обвалять их в цветной кокосовой стружке Но попробуйте приготовить «рафаэлки» самостоятельно, вы наверняка удивите своих гостей и доставите детям массу положительных эмоций, особенно если вовлечете их в процесс приготовления конфет. Даже самые маленькие смогут делать кремовые шарики с миндальным орешком внутри. А уж поедать конфеты, приготовленные всей семьей – это одно удовольствие! Помните рекламу – «Не нужно слов, подари Рафаэлло!» ? Наши конфеты тоже можно преподнести в качестве подарка своим близким. Для этого их нужно красиво оформить. Оберните каждую конфетку красивой бумагой, сейчас можно купить специальную тонкую бумагу наподобие пергамента, только очень красивую – с различными узорами. Все конфетки сложите в красивую коробку. Здорово будет, если коробка и оберточная бумага будут в одном стиле или в одной цветовой гамме. Такой подарок никого не оставит равнодушным. А уж если парень подарит девушке приготовленные своими руками конфеты вот в такой красивой коробке, девушка точно растает! Приятного аппетита вам и вашим близким! Надеюсь, что вам понравятся домашние «рафаэлки»!

300 гр. шоколада белого
200 мл. сливок не менее 30 % жирности
50 гр. сливочного масла
Кокосовая стружка – 100 г
Довести до кипения сливки и растворить в них шоколад. Когда остынет до комнатной температуры, добавить размягченное сливочное масло, и кокосовую стружку. Вымешать, и на ночь в холодильник. утром сформировать шарики, внутрь орешек, обкатать в кокосовой стружке.

100г. крахмала
200г. муки
1\2пакетика разрыхл. просеять и добавить 1 яйцо
125гсахара
100г. слив. масла
1ст. л. майонеза
1ст. л. раст. масла
щепотка соли
Вымешивать пока тесто не будет отставать от рук. Сделать шарики и во внутрь положить цукат или мармелад или орех. Выпекать при темп. 180.Шарики обмакнуть в вар. сгущ. и обвалять в кокосовой стружке.

Сгущенное молоко – 1 банка. Сливочное масло – 200г. Миндаль – 1 стакан. Ванилин – 1 пакетик. Кокосовая стружка – 200г
Нам необходимо сливочное масло комнатной температуры, т. е. довольно мягкое. Разминаем его с ванилином и сгущенным молоком (отлично подходит сгущенка от Рогачевского молочноконсервного комбината) .

Затем к этой смеси добавляем 100г кокосовой стружки и тщательно все перемешиваем. Отправляем нашу смесь в холодильник на несколько часов (примерно 2-3 часов будет достаточно) .

Из полезных орехов мы используем миндаль. Естественно он должен быть чищенным и желательно его немного обжарить на сухой сковороде. Часть орехов можно мелко нарезать для того, чтобы обвалять в них готовые конфеты.

Итак, наша смесь в холодильнике загустела и готова к приготовлению конфет. А готовятся они просто: берем один орех, формируем его внутри шарика из нашей загустевшей смеси и обваливаем этот шарик в кокосовой стружке или мелко нарезанных орехах.

Домашние конфеты Рафаэлло можно приготовить для любого праздничного стола, они всегда привлекают внимание и нравятся всем на вкус. Особенно этот рецепт нравится детям, т. к. их увлекает совместное приготовление и великолепный вкус.

Есть еще "соленое" Рафаэлло! Холодная закуска.
Делается "жидовский салатик" (яйцо, плавленый сыр на тёрку, немножко чеснока и майонез перетирается в однородную массу) и скатывается в шарики. А потом каждый шарик обмакнуть в белую кокосовую стружку.
В обще на любитель, но у меня аж слюнки котятся!