Рецепт? Рецепт хлеба для печки Мулинекс

Это самый простой, печем через два дня... в Мулинексе...)))))))) )

ХЛЕБ БЕЛЫЙ

Золотистая корочка средняя
Вес 1000 г
Время 3 часа 20 минут

Ингридиенты:
Растительное масло 2 ст. л.
Вода 200 мл.
Соль 2 ч. л.
Сахар 2 ст. л.
Молоко 125 мл.
Мука 600 г.
Дрожжи 1,5 ч. л.

Программа «БЕЛЫЙ ХЛЕБ» установлена по умолчанию,
достаточно нажать кнопку «старт»

запуск по таймеру

После того как контейнер установлен в хлебопечку
Следует выбрать программу, степень подрумянивания
и вес. Рассчитайте время между запуском программы и сроком, к которому вы хотите получить хлеб.
Кнопками + и – задайте время и нажмите кнопку «пуск» . На табло высветится индикатор таймера и начнет мигать указатель минут, ведя обратный отсчет времени. Если произошла ошибка, то следует нажать кнопку «пуск» и удерживать, пока не раздастся звуковой сигнал. На индикатор выйдет время по умолчанию. Установите нужное время заново.

Приятного аппетита!

Хлеб луковый парижский (pain à l'oignon)

Замешивают тесто, вливая теплое молоко в муку. За 4~5 часов (если дрожжи быстрые или в комнате жарко, то 2~3 часа) его несколько раз перемешивают, если оно поднявшись убегает. Раскатывают на присыпанном мукой столе и дают постоять. Переносят на противень и формуют хлеб. Выпекают 40 минут при 200°.

2 стакана муки, 2 с. л. сахара, ½ ч. л. соли, 250 г молока, ½ пакетика дрожжей, 2 с. л. постного масла, 1 мелко рубленая или натертая луковица, 1 с. л. крахмала, 1 ч. л. сушеного укропа

Или в хлебопечку налить 250 мл молока и 2 с. л. постного масла, добавить 2 с. л. сахара, ½ ч. л. соли, натертую луковицу, 2 стакана хлебопекарной муки и ½ пакетика сухих дрожжей. Выбрать программу НОРМА и нажать кнопку СТАРТ.