Варенье засахарилось((( что делать? переварить? или выкенуть?(((( хотелось бы сохранить....

Попробуйте проварить в "паровой бане" т. е. поставьте в кастрюлю с холодной водой и доведите до кипения. Продержите с подогревом (вода чуть кипит) , 20-40 минут. Сахар растворится, но не надолго, лучше сразу потреблять.

в пирожки, в морс и прочее
в вареники с творогом, в блинчики и так далее
выкинуть - не наш метод, там сахар и витамины

Припустите его на паровой бане и сахар раствориться
Или спеките следующий штрудель

.Мамин штрудель

Для теста:
300 гр сливочного масла или маргарина
3 стакана муки
0.5 стакана теплого молока
50 гр. дрожжей
щепотку соли.
Для начинки:
1 лимон
1 стакан сахара
2-3 стакана любого варенья
40 шт. орехов
В начале надо приготовить начинку. Отцедить варенье, чтобы не было жидким. Перекрутить 1 лимон через мясорубку или мелко нарезать. Орехи почистить и мелко нарезать или раскатать скалкой. Добавить сахар и все перемешать.
После того, как начинка будет готова, быстро замесить тесто из выше перечисленных ингредиентов. Масло перетереть с мукой, затем развести дрожжи в теплом молоке и замесить тесто. Сразу же его раскатать ( оно не должно долго стоять) и выпекать в виде штруделей. На одну из сторон раскатанного теста выложить начинку и затем при помощи полотенца штрудель завернуть. Затем на смазанную форму выложить швом вниз. Штрудели слегка надрезать сверху на куски, чтобы затем, когда штрудели спекутся, их было легче разрезать. Когда все будет готово и нарезано на кусочки, то каждый кусочек обвалять в сахарной пудре.

верно писать: выкинуть и четвероточия в рус. яз. нет

Переварить с добавлением небольшого количества воды

Если варенье засахарилось ...
добавьте в кастрюлю немного воды (3 столовые ложки на 1 кг варенья) , проварите его 5-8 минут, все время помешивая.

Не вздумайте выкидывать! И переваривать не надо. Делайте морсики. Да ведь и сахарное варенье-это очень вкусно. Жалко, что не живём рядом, а то угостили бы !!!

Посоли

значит, оно хорощее. Можнокушать или делать из него хоть что.