Расскажите , как сделать конфету петушок, сколько чего надо?

рецепт: 100 гр сахара на 6 леденцов, пол-чайной ложки уксуса (он испраяется в процессе) , можно капельку воды. И варим, непрерывно помешивая, на среднем огне - через состояние "мокрого песка" до того момента, когда весь сахар не станет жидким, текучим - тут уже огонь нужно сделать меньше и смотреть, чтобы жидкость была вся прозрачной, без лишних пузырьков. . Успеть снять с огня до того момента, как сахар будет слишком темным и залить в тщательно и щедро смазанную растительным маслом форму. Кстати, в идеале нужно брать нерафинированное масло - оно более тяжелое, лучше ложится в форму, тише кипит при заливании сахара. Теперь черед палочек и остывания формы до еле теплого состояния. Через часик аккуратно открыть форму, очень осторожно вынуть леденцы, и завернуть в пищевую пленку. Лакомство готово ! =)

Кстати говоря, чай со жженым сахаром очень хорошо пить при простуде и при больном горле ) А тут уж пережечь сахар можно в столовой ложке и растворить в кружке с чаем - получается и быстро, и вкусно, и полезно.

ложка нужа, сахар у две капли воды :0) ну и плита конечно :о)

Надо. Много Сахара развести в мало воды. греть на сковородке пока сахар не расплавится. вылить в форму. Очень опасное занятие. Ожогоопасно, огнеопасно, и еще от сладкого толстеют. )))