как правильно приготовить творожную запеканку(вкусную)СПАСИБО

Не знаю правильно ли, но очень вкусно ))
500 гр. творога
3 яйца
2-3 столовые ложки сахара
4 столовые ложки манной крупы
изюм, ваниль, корица- по вкусу
Для смазывания верха: 1 яйцо и 2-3 стол. ложки сметаны
Творог растереть с яйцами и сахаром, добавить манную крупу, изюм и дать постоять минут 10-15. Форму смазать сливочным маслом, посыпать манкой и выложить творожную массу, сверху смазать и запечь в духовке до золотистой корочки.

Творожная запеканка

Ингредиенты:

600 г творога (6-9%)
250 мл молока
100-150 г сахара
2 яйца
50 г крахмала
1 ч. л. ванильного сахара
100 г цукатов, фруктов, орехов - по вкусу
сливочное масло

Рецепт приготовления:

Цукаты мелко нарезать.
Белки отделить от желтков.
Желтки растереть с творогом.
Добавить молоко, перемешать.
Добавить сахар, ванильный сахар.
Добавить крахмал, перемешать.
Добавить цукаты, перемешать.
Белки взбить в тугую пену.
Добавить белки в творожную массу, аккуратно перемешать
Форму смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Выложить творожную массу
Сверху выложить кусочки сливочного масла.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Запекать до образования золотистой корочки (около часа): )

600 г творога (6-9%)
250 мл молока
100-150 г сахара
2 яйца
50 г крахмала
1 ч. л. ванильного сахара
100 г цукатов, фруктов, орехов - по вкусу
сливочное масло

Изюм замочить.
Белки отделить от желтков.
Желтки растереть с творогом.
Добавить молоко, перемешать.
Добавить сахар, ванильный сахар.
Добавить крахмал, перемешать.
Добавить изюм, перемешать.
Белки взбить в тугую пену.
Добавить белки в творожную массу, аккуратно перемешать.
Форму смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Выложить творожную массу.
Сверху выложить кусочки сливочного масла.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Запекать до образования золотистой корочки (около часа).

На 200г творога 1 яйцо, 2 ложки муки, добавить изюм без косточек и резаную курагу, обвалять в муке, переиешать и в духовку. Если сухофрукты сладкие, то сахар не добавлять. ро желанию + корица молотая, ванилин. Верний слой запеканки можно сделать более нежным, для этого в творог добавитьсметану и слегка взбить.