Десерты, сладости, выпечка

как правильно сделать творожную запеканку?И можна ли это сделать в микроволновке?Спасибо

В микроволновке очень вкусно делаю так: 200г творога, сахар, 1 яйцо, ст. ложка крахмала, лимонный сок, банан кусочками, апельсин или яблоко (кому что больше нра) , можно консервированные персики, изюм. Пеку на макс режиме, но у меня микра маломощная 10 минут.
Светлана Трофимова
Светлана Трофимова
5 250
Лучший ответ
если СВЧ без гриля - некрасиво получится
я делаю так -творог, 1 яйцо, сахар, манку (на глазок) , все перемешать и запекать и микроволновке тоже можно
Юля Елизарова
Юля Елизарова
5 533
Ингредиенты:
500 г творога,
4 сырых яйца,
3 ст. л. сахарного песка (лучше пудры) ,
2 ст. л. с верхом некислой жирной сметаны,
3 ст. л. вымытого изюма,
2 ст. л. крахмала
(лучше 1 ложку картофельного + 1 - кукурузного) ,
1 пакет ванильного сахара.

Способ приготовления:
Отделить желтки от белков. Желтки соединить с остальными ингредиентами (кроме изюма) и очень тщательно (!!!) взбить миксером (не менее 5-6 минут) до образования однородной эластичной массы. Взбитые в твердую пену белки и изюм ввести в массу и острожно перемешать лопаткой до однородности.
Выпекать в духовке при 170 градусов 40-50 мин. (Можно и в микроволновке, до 7 минут)
Лена Пугачёва
Лена Пугачёва
1 277
в микроволновке можно.
сделать просто, например, пачка творога, 3 ст. л. сахара и муки столько же, яйцо, обвалять в муке, обжаривайте.
если в микроволновке- то можно не обваливать в муке.
AS
Alla Savitskaja
177