Десерты, сладости, выпечка

Поделитесь проверенным рецептом творожной запеканки. Сколько времени готовить и сколько чего класть. Спасибо)

Alena Kodanewa
Alena Kodanewa
16 322
1 ст. л. сахара, 1 стак. муки и 100 г маргарина резать ножом до мелкой крошки. В отдельной посуде тщательно перемешать творог, яйца, сахар и 1 /2 ч. л. соды. Положить половину приготовленной крошки на смазанную маслом и посыпанными овсяными хлопьями глубокий противень, затем выложить творожную массу и сверху посыпать оставшуюся крошку. Выпекать в разогретой духовке 40 мин.
Екатерина Доброскокина
Екатерина Доброскокина
60 925
Лучший ответ
2 белка + 1 стак. сахара перемешать, добавить творог 2 пачки, размять, 2-4 ст. л. манки (зависит от влажности творога), ванилин, распаренный изюм/курага, специи (кардамон, мускатный орех).
Выложить в форму смазанную маслом, смазать желтками - будет чудесная желтая корочка.
Выпекать примерно 30 мин. Доставать из формы остывшей.
На Пасху готовлю с цукатами и ромовой эссенцией.
ЛЖ
Лера Жукова
97 535
Творог, а еще немного овсянки, кот. быстро варится из пачек. Ну и все остальное... яйца
Аина Хайрушева
Аина Хайрушева
40 827
2 пачки творога (500гр) + 3-4ст. л. манки + 2яйца +щепотка соли + 3ст. л. сахара + щепотка ванилина + изюм (или порезанная курага) => всё хорошо перемешать, выложить в
смазанную сливочным маслом форму, сверху смазать сметаной и запечь в духовке при t 180C 30минут.
500-700 гр творога, 1 стопка манки, 1 яйцо, граммов 100-150 сметаны, сахар по вкусу, соли чуть-чуть. Все хорошо размешать. В смазанную маслом форму выложить творожную массу, промазать хорошенько сметаной и выпекать минут 30 при t 160-180 .Все.
200 гр. творога,
2 ст. ложки манки,
щепотку ( ну очень небольшую) ванилина,
3 ст. ложки сахара,
2 яйца.
я еще морковь тертую добавляю или банан
все в миксер, взбить 3 минуты.

запекать при 180 градусах 40 мин.
Делала на днях диетическую. 500 гр. обезжиренного творога, 2 яйца, чуть соли, 2 ст. л. сахара, ванилин, смешала, и добавила молотый геркулес. Сыпала 5 ст. л. - много, хватило бы 3-х. Свершу чешуей разложила ломтики яблок. В принципе - вкусно.
Но классическая с манкой, сл. маслом в тесто, более сладкая, и сметаной смазанная - гораздо вкуснее.
Елена Ермолова
Елена Ермолова
13 396