Десерты, сладости, выпечка

Как приготовить творожную запеканку? Заранее спасибо

Королевская творожная запеканка
•Мука — 1 стак.
•Маргарин — 100 г
•Творог — 500 г
•Сахар — 1 стак.
•Яйцо куриное — 2 шт
•Сода — 1/2 ч. л.
•Овсяные хлопья — 4 ст. л.
1 ст. л. сахара, 1 стак. муки и 100 г маргарина резать ножом до мелкой крошки. В отдельной посуде тщательно перемешать творог, яйца, сахар и 1 /2 ч. л. соды. Положить половину приготовленной крошки на смазанный маслом и посыпанный овсяными хлопьями глубокий противень, затем выложить творожную массу и сверху посыпать оставшуюся крошку. Выпекать в разогретой духовке 40 мин.
МЧ
Марина Чуб
56 761
Лучший ответ
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

СОСТАВ:

Творог - 400 гр
Яйца - 3 штуки
Сметана - 2 столовые ложки
Манная крупа - 4 столовые ложки
Сахар - 4 столовые ложки
Сода - 0.5 чайной ложки
Соль - на кончике ножа

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Миксером взбейте яйца.

Разотрите творог, добавьте к нему сметану, сахар, соль, соду.
Добавьте к творожной смеси взбитые яйца, все перемешайте.

Добавьте манную крупу, перемешайте. Оставьте полученное тесто постоять 15 - 20 минут, чтобы манка набухла.
Переложите тесто в смазанную маслом форму, разровняйте.

Выпекайте в разогретой до 180 - 200 градусов духовки до зарумянивания. На это у вас уйдет около 30 минут.

Приятного вам аппетита!
Лина ^_^
Лина ^_^
63 919
Творожная запеканка

500 г жирного творога
4 ст. ложки манной крупы
1 ст. тёплого молока

4 яйца
4 ст. ложки сахара
50 г растопленного слив. масла
щепоть соли
3 ст. ложки сметаны
ванилин на кончике ножа

Манку заливаем молочком, отставляем на 15 мин для набухания.
Взбиваем яйца с сахаром, добавляем масло, сметану, соль, ванилин.
Вводим набухшую манку.

Аккуратно вмешиваем творог. Полученную массу выкладываем в форму и в духовку на 40 мин при температуре 200)
Запеканка творожная отличается от пудинга небольшим количеством яиц. Элементарно : Творога приблизительно 0,5 кг плюс одно яйцо .пять ложек манки., одну ложку сахара . немного изюма \можно и без него \Перемешать. Выложить на сковородку с калькой, смазанной маслом или на непригарную, посыпанную манкой капельку и запечь на небольшом огне, 180-200 градусов в течении 25-30 мин.
400 г творога, 1 яйцо, 2 ст л сахара и 2 ст л манки, ванилин
I_N_N_A_ P_O_L_A_P_A
I_N_N_A_ P_O_L_A_P_A
52 507
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА. Очистите яблоки (2шт.), натрите на крупной тёрке, сбрызните лимонным соком. Разотрите мягкий творог (150г) с яичным желтком, сахаром, толчёными ядрами грецких орехов (1ч. ложка), манной крупой, добавьте немного пекарского порошка и сбрызните лимонным соком. В эту массу добавьте взбитый белок и яблоки, всё размешайте, выложите в смазанную жиром и обсыпанную сухарями форму, сверху сбрызните растопленным сливочным маслом и посыпьте панировочными сухарями. Запекайте в духовке в течение 1 часа. Готовую запеканку подайте с фруктовым сиропом или со сметаной.
Ольга Данилова
Ольга Данилова
16 366
500 г творога
3 яйца (разделить желтки и белки)
5 ст. л. манной крупы
3 ст. л. сахара
1 ч. л. ванильной эссенции
1 ст. л. разрыхлителя изюм или сушеная клюква - по вкусу

Я перепробовала с десяток разных рецептов творожной запеканки. Этот - самый удачный, к тому же он не содержит муки. Запеканка получается нежная и воздушная, как суфле.

Нагреть духовку до 180 гр. Все ингредиенты смешать, кроме яичных белков. Белки взбить в отдельной посуде со щепоткой соли, до мягких пиков. Аккуратно примешать к творожной массе. Вылить готовую массу в смазаную жиром огнеупорную форму и выпекать минут 45, пока верх не станет золотистого цвета. Подавать запеканку тёплой, со сметаной или вареньем.
Ирина Рябова
Ирина Рябова
6 620
первый рецепт бери не ошибешься! Я недавно делала, это просто афигительно!))