посоветуйте вкусный постный дессерт,для которого не требуется молоко искусственного единорога))

Готовлю в пост. Жарю блинчики из воды, муки и раст. масла. Начинка-нарезанные кружки банана (2кружка в один блин), посыпаю сахаром, корицей. Заворачиваю конвертиком и в микроволновку. А можно обжарить на раст. масле. Главное, что бы банан размягчился.)

Паштет из айвы

Pate de Coings. В восточных
районах Франции айву культивируют уже много веков. Были времена, когда
её использовали не только в кулинарии, но и в парфюмерии и медицине.
Сегодня из айвы чаще всего делают фруктовое пюре и желе.
Благодаря
высокому содержанию в айве пектина, они получаются настолько густыми и
плотными, что легко нарезаются на ломтики – как настоящий паштет. Паштет
из айвы особенно вкусен с сырами.
Протрите
айву влажной салфеткой, чтобы удалить пушок с поверхности плодов.
Разрежьте на 4 части и положите в один слой в форму для запекания,
закройте фольгой. Поставьте в духовку и запекайте при температуре
160-170 С до мягкости айвы. Это займёт примерно час.
Как
только айва остынет настолько, что можно будет держать её в руках,
удалите и выбросьте сердцевину и все твёрдые части, но не кожуру.
С помощью Беспроводного блендера Braun MR740cc измельчите до гладкости мякоть айвы вместе с кожурой.
Варите
на среднем огне, в тазу для варенья или в сотейнике подходящего
размера, с толстым дном, постоянно помешивая, пока масса не начнёт
густеть и отставать от стенок посуды. Масса пыхтит и булькает, поэтому
будьте осторожны и мешайте деревянной ложкой с длинным черенком.
Снимите с огня и продолжайте мешать, пока масса не перестанет
пузыриться. За время варки масса станет глубокого янтарного цвета
Варите
на среднем огне, в тазу для варенья или в сотейнике подходящего
размера, с толстым дном, постоянно помешивая, пока масса не начнёт
густеть и отставать от стенок посуды. Масса пыхтит и булькает, поэтому
будьте осторожны и мешайте деревянной ложкой с длинным черенком.
Снимите с огня и продолжайте мешать, пока масса не перестанет
пузыриться. За время варки масса станет глубокого янтарного цвета
На
следующий день поставьте формы в тёплую духовку (около 50-60 С) на
несколько часов, чтобы масса стала довольно твёрдой. За это время
необходимо по меньшей мере один раз перевернуть пласты паштета.
Разрежьте
паштет на прямоугольные брикеты (при желании можно обвалять в сахаре) и
заверните в вощёную бумагу. Через несколько дней переложите завёрнутые
брикеты в жестяные банки с плотно притёртой крышкой, где паштет может
храниться месяцами.

Самое вкусное постное- печёные яблоки! Хоть с с корицей, хоть с мёдом и орехами.. . Ни один единорог не пострадает.. . Упс.... А вдруг они только яблоками и орехами питаются....