Подскажите пожалуйста: вот на нг еду в гости к родителям м. ч. хочу испечь печеньки с черносливом и какой нибудь торт

Делайте то, что лучше всего удаётся, не экспериментируйте. Даже самый простой торт, сделанный своими руками, будет приятен хозяевам

Огромное количество тортов с фото и комментариями
http://www.good-cook.ru/tort/tort_012.shtml#tort01link

Мандариново-ореховый торт Для рецепта вам потребуется:
яйцо - 5 шт.
сахар - 3/4 стакана
корица молотая - 1 ч. л. (?)
молотые лесные орехи - 1 стакан
мука - 2 ст. л. (с верхом муки)
разрыхлитель - 2 ч. л. (без верха) (?)
консервированные мандарины - 1 банка
сахар - 2 ст. л.

Яйца с сахаром и корицей хорошо растереть, добавить лесные орехи и смешанную с разрыхлителем муку. На плиту поставить сковороду с тефлоновым покрытием (диаметром 24 см) , смазать ее небольшим количеством сливочного масла и выложить тесто. Закрыть крышкой

и выпекать торт около 50-55 минут, затем выложить торт из сковороды и остудить. Сверху на бисквит уложить мандариновые дольки.

Приготовить сироп из сока с сахаром (кипятить в течение 5 минут) и полить им торт. По желанию можно украсить взбитыми сливками и измельченными орехами.

Торт медовый с изюмом, орехами и цукатами Для рецепта вам потребуется:
мёд - 250г
холодная вода - 1/2 стакана
подсолнечное масло - 1 стакан
грецкие орехи (измельчённые) - 1/2 стакана
изюм - 1/2 стакана
цукаты - 2-3 ч. л.
какао и корица - по 1 ч. л. (?)
гвоздика (истолчённая) - 3-4 бутона (?)
сода - 1 ч. л.
мука - 2-3 стакана.

Смешать мёд, воду и растительное масло, затем засыпать грецкие орехи и изюм, после добавить нарезанных цукатов, какао, корицу, гвоздику и соду, а муки добавить столько, чтобы получилось некрутое тесто. Готовое тесто раскатать толщиной в 2 см. положите на смазанный противень и запекайте в умеренно горячей духовке около 1 часа. На стол подавайте остывшим покрыв торт белковой глазурью или посыпав сахарной пудрой.