Десерты, сладости, выпечка

подскажите самый простой рецепт печенья??

мука вода сахар яйцо, формочка, выпекать 40 мин
ЕС
Елена Семиненкова (Пузикова)
3 002
Лучший ответ
Печенье "Поцелуи чертиков"Ингредиенты для "Печенье "Поцелуи чертиков""
Масло сливочное — 250 г
Сахарная пудра — 100 г
Крахмал картофельный — 250 г
Мука — 250 г
Какао-порошок — 2 ст. л.
Яйцо — 1 шт
Ванилин (щепотка)
Шоколад (белый и черный, для украшения)
Рецепт "Печенье "Поцелуи чертиков""
Необходимые продукты.

Масло мягкое, яйцо и сахарную пудру взбить миксером до пышного состояния.
Добавить какао, ванилин.

Добавить муку и крахмал. Вымесить тесто. Тесто мягкое.

Выстелить противень силиконовым ковриком или фольгой.
Сформировать из теста шарики размером с грецкий орех.
Печь минут 15, в середине духовки при t=200*C, предварительно ее разогрев.

После того, как остынут, присыпать часть сахарной пудрой.
А другую часть - какао.

2 пакетика с шоколадом (белый и черный) поместить в микроволновку на 1 минуту. Или подержать в горячей воде до размягчения шоколада.

Сделать надрез на пакетике и украсить наших "чертяток".

За 15 минут они вполне пропекаются.
Рецепт из Немецкой кулинарной книги.
Там указано: они будут вкуснее если дать им вызреть 2 дня.
Но у меня они никогда не остаются.. .

Страстных поцелуйчиков ...
Пусть и не самое простое, но вкусное!
1 баночка майонеза
1 пачка маргарина
1 яйцо
2\3 сакана сахара
Тщательно замесить, подсыпая муку \ 4 стакана\.
Должно получиться нежное тесто. Отщипывать
кусочки, скатывать в шарики, обволакивать в смеси
из сахара и корицы. Печь на смазанном противне
в разогретой духовке до золотистой корочки.
150 г мелкого сахара, 120 г резаного миндаля, 50 г муки, 3 очень холодных белка, 1 желток, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 ст. ложка сахарной пудры, щепотка соли
Духовку предварительно разогреть до 200◦С. Белки взбить со щепоткой соли в плотную пену. Желток взбить с сахаром. Всыпать муку, ввести взбитые белки. Не переставая взбивать, порциями добавить миндальные хлопья. Смазать сливочным маслом бумагу для выпечки и ложкой выложить на бумагу небольшие тонкие лепешки. Выпекать в разогретой духовке 6–8 минут, затем горячие печенья уложить на скалку, чтобы они, застывая, приобрели изогнутую форму. Присыпать печенье сахарной пудрой.
Alla Solo
Alla Solo
21 015
Печенье Нутелла Nutella Сэндвич

взято из оригинального рецепта

125 г или 1 уровня фундук чашку целом, с кожей или непокрытый кожей

1 чашка несоленого сливочного масла, или почти до комнатной температуры

1 / 2 стакана сахара

2 чашки + 2 ст. л. муки

1 / 8 чайной ложки соли

Использовать кухонный комбайн, искрошить цельными лесными орехами, пока мелко нарежутся, не становясь еды.

РазМестить масло и сахар в большой миске, взбить до легкого по текстуре и масло и сахар, хорошо сочетаются. Это легко сделать по старинке вручную, что исключает возможность за взбивание слишком много воздуха в смесь, чтобы сделать красиво текстурированной печенье песочное.

Примерно через 2 минуты интенсивного перемешивания, добавьте муку и соль мягко, пока почти включится, переместить в фундук пока не смешается. За взбивание сделает жесткие печенье, совсем не похоже на хрустящих красотами они должны и могут быть.

Заверните тесто в пищевую пленку, немного плоский и поставить в холодильник на 2 часа или на ночь.

Установите духовку до 350F. 180 град С

Выньте из холодильника и дайте разогреться около 10 минут, затем раскатывают их между двумя листами пергаментной бумаги равномерно, чтобы не толще, чем на 1 / 8 дюйма. Это худоба является то, что сделает для crispier печенье. Вы можете свернуть немного тоньше, если хотите, это сделает для более тонкие печенья. Использование 1 1 / 2 дюймовый круглый резак печенья, вырезать столько, сколько вы можете. Re ролл отходы не более чем в два раза больше. Место на пергаменте или кремния выстроились листе выпечки около 1 дюйма друг от друга. Заморозить до фирмы в то время как печь отопления.

Выпекать по одному листу за раз около 12 минут до золотистого оттенков появляются по краям и они равномерно приготовлены. Undercooking сделает более нежным печенье, без хрустящих фактор, который я думаю, что делают эти куки так хорошо, как и не позволяя фундук правильно тост. Готовится дольше, чем большинство песочного печенья, но не до такой степени коричневый на всем протяжении.

Прохладный на стойке, а затем распространилась с Nutella. Я все запеченное печенье в их собственный контейнер и заполнить их по мере необходимости. Печенье будет длиться до недели, именно таким образом. Дополнительные тесто также может быть заморожен 2 месяца.

ФОТО

Из этого ФОТО
Способ приготовления выпечки Песочное печенье:
Перемешиваете все ниже перечисленные продукты.
Замешиваете тесто.

Делаете из него специальными кулинарными формачками печенье.

Запекаете печенье в духовке, примерно 20 минут.

Необходимые продукты для приготовления выпечки "Песочное печенье":
яйца – 2 штуки;
сахар – 5 столовых ложек;
масло сливочное или сливочный маргарин – 250 грамм;
мука – 400 грамм.
Купить в магазине)))