Подскажите, пожалуйста простой рецепт печенья. Такой что даже я смогла приготовить. Заранее спасибо!

Печенье "Питательное"
300 г муки, 0,5 чайной ложки питьевой соды, 100 г сахарной пудры, 80 г сливочного масла или маргарина, 2 яйца.
Смешать муку с сахаром и питьевой содой, просеять, добавить нарезанные ножом масло или маргарин, добавить яйца и замесить тесто. Посыпать мукой разделочную доску, раскатать тесто, нарезать различные фигурки. Фигурки переложить на смазанный маслом противень и выпечь

Медовые "Ежики"
500 г муки, 250 г сливочного масла, 150 г меда, 1 яйцо, 1 ст. ложка сахара, обжаренные грецкие орехи или арахис.
В размягченное сливочное масло добавить мед, яйцо, сахар, муку и замесить тесто. Вылепить круглые шарики, обвалять их в обжаренных орехах и выпекать в духовке до полной готовности

Печенье "Малютка"
250 г муки, 200 г маргарина, 100 г сахара, соль по вкусу, 1 ч. ложка ванилина.
Маргарин растереть с сахаром, добавить ванилин, посолить, всыпать муку и замесить тесто.
Затем раскатать пласт толщиной 5 мм, небольшой рюмкой сделать маленькие кружочки, кончики вытянуть немного вверх, как у трюфелей. Выложить на противень, смазанный растительным маслом, выпекать при температуре 200 градусов в течение 5-10 минут.

Печенье бисквитное "Альфред"
300 г муки, 150 г сливочного масла, 200 г сахара, ванилин, сода, погашенная в лимонной кислоте с добавлением кипяченой воды, 300 г крахмала, 3/4 стакана молока.
Масло взбить с сахаром, добавить молоко, крахмал. Заправить погашенной чайной содой и ванилином. Всыпать муку и замесить тесто. Готовое тесто раскатать в пластину шириной 1 см, наколоть вилкой или ножом, вырезать различные фигурки и выпекать в духовке при температуре 150 градусов до тех пор, пока печенье не примет золотистый оттенок

Печенье "Пуховое"
4 яйца, 1 стакан сахара, 200 г масла или маргарина, 1/2 чайной ложки соды, щепотка соли, 400 г муки.
Яйца взбить с сахаром, добавить масло, соду, соль. Постепенно всыпать муку так, чтобы тесто было не очень крутое. Все тщательно размешать и сделать шарики размером с грецкий орех.
Каждый шарик обмакнуть во взбитый белок, а потом в сахар и положить на противень. Печь в духовке на слабом огне

Печенье "Кудрявое"
3 стакана муки, 2 яйца, 250 г масла или маргарина, 1/2 чайной ложки соды, 1/2 пакетика ванилина, 1 стакан сахара.
Муку, яйца, масло или маргарин, сахар, соду, ванилин перемешать, круто замесить тесто, пропустить через мясорубку на лист. Выпекать 10-15 минут при температуре 200 градусов

Печенье лимонное
2 стакана муки, 1 стакан сахара, цедра 1 лимона, 6 яиц.
Яйца растереть с сахаром и цедрой лимона, полученную массу перемешать с мукой, тесто небольшими порциями выложить на лист, смазанный маслом. Выпекать 8-10 минут при температуре 210 градусов

Печенье "Сахарное"
2 стакана муки, 2 пачки творога, 3 яйца, 1 стакан сахара, 1/2 чайной ложки соды, соль на кончике ножа, 50 г размягченного маргарина.
Все компоненты смешать, выложить на сковороду и выпекать в нежаркой духовке 10-20 минут

Печенье с повидлом
Для теста: 3,5 стакана муки, 1 чайная ложка какао, 2 стакана сахара, 200 г повидла, 600 г масла, 7 яиц.
Для прослойки: 200 г яблочного или любого др. повидла.
Масло сливочное взбить, добавить сахар, яйца, смесь взбивать еще 10 минут, замесить тесто до густоты сметаны, нарезать небольшими кружочками и выпекать на противне, затем кружочки склеить тонким слоем повидла.

Печенье "Орешки"
2 стакана муки, 3 яичных желтка, 1 стакан сахара или 100 г меда, 200 г маргарина, сода негашеная на кончике ножа, 2 столовые ложки сметаны.
Яйца сварить вкрутую, достать желтки и растереть их с сахаром и размягченным маргарином.
Добавить соду и муку, замесить тесто. Накатать из полученного теста шарики величиной с грецкий орех. Выпекать при температуре 280 градусов до золотистого цвета.
При желании в тесто можно добавить сметану, в этом случае печенье получится нежнее. Вместо сахара в тесто можно добавить мед

Продукты: 150г маргарина, 1 ст. сахара, 1 яйцо, 6 ст. л. кефира, 1 ч. л. соды, 2 ст. л. какао, мука.

Чтобы испечь вкусное печенье «Улитка» по простому рецепту выпечки нужно сахар и растопленный маргарин взбить и добавить яйцо, кефир и соду. Разделить на 2 части, в одну часть добавить какао. Добавить муку и раскатать 2 пласта – один белый, другой с какао. Уложить пласты друг на друга, свернуть колбаской и нарезать на одинаковые кусочки. Верхнюю часть обмакнуть в сахар и выпекать в разогретой духовке.

Печенье "Крабики"

500 г маргарина
6 стак. муки
100 г дрожжей (свежих)
2 ст. л. сахара
1 стак. воды
1 яйцо
ванилин

Для начинки: 1 стак. ядер грецких орехов, 1 стак. сахара, 1 яйцо (для смазки) .

Дрожжи развести в стакане теплой воды, добавив сахар. Маргарин порубить с мукой, добавить яйцо, ванилин, разведенные дрожжи и хорошо вымесить тесто. Поставить на холод на 1,5 часа.

Приготовить начинку: орехи пропустить через мясорубку или измельчить в блендере, смешать с сахаром.

Тесто раскатать в пласт, сверху выложить ореховую начинку. Тесто завернуть рулетом, порезать на кусочки. Печенье выложить на противень, смазанный маслом и посыпанный мукой. Верх печенья смазать взбитым яйцом. Выпекать в духовке 20-25 минут при температуре 180-200С.
------------------
Песочное печенье Секрет

Мука 400 г
2 яичка
250 грамм масла
сахар - 5 столовых ложек

Все перемешиваем, делаем печеньки любыми формочками и выпекаем в духовке минут 20.
Здесь можно фантазировать как угодно, лично я, чтобы печеньки желтее смотрелись, добавляю в тесто чуть-чуть тертой лимонной цедры.

Вот рецепт простого, но очень вкусного печенья. Готовится быстро, затраты - минимальные.

200 гр. масла или маргарина
200 гр. сметаны
2 ст. л. сахара
3 ст. муки.
Завести тесто, разделить на 4 части. Сформовать колобок. Каждый колобок раскатать и разрезать по диаметру на 8 секторов. На каждый сектор с тупой стороны положить 0,5 ч. л. варёной сгущёнки. Завернуть рулетик, положить на противень. Противень ничем смазывать не нужно. Тесто достаточно жирное. Когда весь противень будет заполнен, печеньки смазать яйцом и поставить его в духовку с температурой 180-200 градусов. Выпечь до готовности. Как только корочка зарумянится, вот оно и готово.

Печенье "Ежики"
150 г маргарина, 2 яйца, 3 ст. л. сахарной пудры, 3 ст. л. муки, 100-150 г орехов.

150 г маргарина, 2 яйца, 3 ст. л. сахарной пудры, 3 ст. л. муки, 100-150 г орехов

Взбить желтки с пудрой, маргарин растереть с мукой. Обе массы соединить и немного охладить. Из теста сделать палочки. Заготовки обмакнуть во взбитые белки с сахаром затем в нарезанные орехи. Печь 20-30 мин. при умеренной температуре

1)песочное печенье:
3ст. муки, 250г маргарина, 2 яйца, 3/4 ст сахара, 1/3 ч. л. соды, гаш. уксусом, 1/3 ч. л. соли. Все перемешать, сделать печенье любой формы и выпечь.
2)10 ст. л. сахара, 10ст. л. маринада из огурцов или помидоров, 8ст. л. масла слив. , 1/2 ч. л. соды, мука до густоты теста.

Если заботишься о фигуре, этот рецепт самое то! и минимум затрат и времени! Печенье "Минутка": 2 плавленных сырка и пачку маргарина (или масла) протереть на крупной тёрке, перемешать, добавить примерно 1стакан муки. Замесить тесто, раскатать в пласт толщиной 1 см, разрезать на ромбики, посыпать кунжутом (а если нет, то и не надо) , выпекать до готовности.