Десерты, сладости, выпечка

Банановый торт с замороженной вишней. подскажите пожалуйста рецепт такого торта

Торт
"Монастырская
изба"
Состав
для теста
сливочное
масло или
маргарин - 250
г ,
сахар - 1
стакан,
сметана - 200
г,
мука - ~3-3,5
стакана,
щепотка соли,
разрыхлитель
- 1 чайная
ложка
для начинки
вишневое
варенье -
500-700
граммовая
банка
для крема
сметана
(густая) или
сливки (33%) -
500 - 700 г,
сахар - 1
стакан
для
украшения
грецкие орехи,
разноцветные
посыпки,
шоколад
Приготовление
Вишневое
варенье
выложить в
дуршлаг и дать
стечь жидкости
(жидкость не
понадобится -
нужны только
ягоды) .
* Для начинки
можно взять
свежую или
замороженную
вишню.
Замороженную
вишню выложить
в дуршлаг, а когда
ягоды
разморозятся и
стечет вся
жидкость -
посыпать их
сахаром.
Размягченное
масло растереть с
сахаром.
Добавить сметану
и соль -
перемешать.
Муку смешать с
разрыхлителем и
постепенно
ввести муку в
масляно-
сметанную смесь.
Замесить мягкое
тесто.
Тесто разрезать
на 15 одинаковых
кусочков.
Каждый кусочек
теста раскатать
толстым
жгутиком длиной
20 см.
Жгутик раскатать
(или расплющить
пальцами) до
ширины 7 см.
По центру
выложить
цепочку из
вишен.
Защипать края
так, чтобы вишни
оказались внутри.
Уложить
"бревнышки", на
застеленный
пергаментной
бумагой
противень, швом
вниз и выпекать.
Приготовить
крем.
Сметану взбить с
сахаром до
образования
густой пены.
На плоское
блюдо выложить
5 "бревнышек".
Полить
"бревнышки"
кремом и
уложить сверху 4
"бревнышка".
Снова полить
кремом и
положить 3
"бревнышка".
Крем и 2
"бревнышка".
Крем и 1
"бревнышко".
Бока торта
смазать кремом и
украсить
цветными
посыпками,
орехами и тертым
шоколадом.
Так же можете с вишней добавить бананы.
МВ
Марина Волосова
2 625
Лучший ответ
Вот подбор такого сочетания. в чём я сомневаюсь, т. к. мороженая с косточками, годится только в пироги.
ССЫлка на торты
http://vkusnoe.info/muchnoe/torty/page/18/
Торт "Трюфель с вишней и бананом"

Ингредиенты:

Бисквитные коржи – 3 штуки
Сливочный ликер – 200 миллиграмм
Жирные сливки – 600 миллиграмм
Черный шоколад – 100 грамм
Желатин – 2 столовые ложки
Молоко – 50 миллиграмм
Сметана – 6 столовых ложек
Какао – 6 чайных долек
Масло – 50 грамм
Банан – 1 штука
Вишня – 200 грамм

Способ приготовления:

Коржи пропитать сливочным ликером. Шоколад растопить в 200 граммах сливок, охладить (не менее 4 часов) , взбить, добавить нагретый и растворенный в молоке желатин и взбитые оставшиеся 400 грамм сливок. Разделить на две части. В первую половину положить вишню, во вторую банан. Смазать полученным кремом коржи, чередуя банановый и вишневый крем.
Приготовить глазурь. В сметану добавить какао, масло и кипятить до загустения. Полить глазурью торт. Поставить в холодильник пропитаться.
A_
Alima ____Ismagulova____
11 754