Десерты, сладости, выпечка

Подскажите пожалуйста...есть ли печенье без яйца и молока(в составе)?как называется?

Могу посоветовать рецепт, которому меня обучали еще в школе на уроках домоводства - "Морковное печенье" Более 30 лет это любимая выпечка моих детей и их друзей и детей моих друзей!

морковь тертая - 3/4 стакана
сахарный песок - 3/4 стакана
масло сливочное или маргарин - 100г
сода - 1/2 чайной ложки (или разрыхлитель)
соль - щепотка
ванилин - 1 пакетик
мука - 2 стакана

Масло (маргарин) разотрите с сахарным песком. Добавьте туда соль, соду, ванилин и сырую морковь, натертую на самой мелкой терке или измельченную кухонным комбайном. Тщательно размешайте. Всыпьте туда 2 стакана муки и замесите тесто. Печенье можно вырезать формочками, а можно лепить колобки или крендельки. Тесто получается довольно липким. Удержитесь от искушения добавить еще муки, чтобы не пострадал вкус. Лишь слегка присыпайте руки и доску мукой. Выложите печеньки на смазанный маслом противень и выпекайте при t 180 градусов. Лучше не засушивать печенье, а вынимать еще мягким, но с подрумянившимся верхом и низом. Морковка придает печенью красивый цвет и пряничную "тягучесть".

Лилия Господарысько
Лилия Господарысько
3 572
Лучший ответ
Маша Плаксина спасибочки за рецептик)
попробуйте сами взять муку и воду и испечь из этого печенье - так что не верьте написанному, не бывает в принципе.. . или там добавки похуже молока и яиц
Вот рецепт простого, но очень вкусного печенья. Готовится быстро, затраты - минимальные.

200 гр. масла или маргарина
200 гр. сметаны
2 ст. л. сахара
3 ст. муки.
Завести тесто, разделить на 4 части. Сформовать колобок. Каждый колобок раскатать и разрезать по диаметру на 8 секторов. На каждый сектор с тупой стороны положить 0,5 ч. л. варёной сгущёнки. Завернуть рулетик, положить на противень. Противень ничем смазывать не нужно. Тесто достаточно жирное. Когда весь противень будет заполнен, печеньки смазать яйцом и поставить его в духовку с температурой 180-200 градусов. Выпечь до готовности. Как только корочка зарумянится, вот оно и готово.
Ирина Микулина
Ирина Микулина
98 217
муравейник
Если хотите узнать точно, забейте и поисковике.
постное
Ирина Цой
Ирина Цой
1 262
Крекер?
пахвала
SP
Sweetest Perfect
126