Дорогие кулинары, посоветуйте вкусный творожный десерт без выпечки. Заранее спасибо за рецепты!

Простенький, но очень вкусный рецепт ТВОРОЖНОГО "суфле" без выпечки: На 300-400Г творога надо: 1 ст. л желатина, сливки жирные. Можно и молоко, но вкус будет другой. Сахар по вкусу. Фрукты по желанию. Кроме КИВИ! Желатин замочить в 4-х ст. л. воды. Дать набухнуть. Разогреть на "водяной бане". Творог взбить со сливками, сахаром. Ванилин по желанию. Чуть остывший желатин добавить в творожную смесь, перемешать. Лучше всего делать в силиконовых формах. Поставить в холодильник. Вместо сливок и молока можно взять и сметану. А вот с магазинным йогуртом у меня не получилось.. . К этому я еще добавила желе.

Совсем простенько. Творог протереть, смешать со сметаной и сахаром, залить шоколадной глазурью. На водяной бане растопить пол плитки шоколада, добавить ложку сметаны. Перемешать. Глазурь готова. В творог можно порезать любые фрукты. Будет очень вкусно ))

ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ КАРТОШКА
Творог — 200 г (Если творог влажный, выложите его в дуршлаг с марлей и дайте стечь сыворотке)
Печенье — 100 г ( юбилейное)
Йогурт (без добавок) — 2 - 4 ст. л.
Орехи грецкие — 50 г (можно любые)
Сахар — 1 - 2 ст. л. (можно заменить фруктозой)
Какао — 1,5 - 2 ст. л.
Ванилин
Глазурь :
Молоко — 1 ст. л.
Сахар — 1,5 - 2 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Какао — 1,5 ст. л
Печенье измельчить в блендере
Орехи измельчить не очень мелко
Творог, сахар, йогурт, ванилин, какао смешать до однородной массы
Добавить к творогу орехи и печенье и тщательно всё перемешать. Если будет жидковато можно добавить ещё печенье с орехами
Из полученной массы сформировать батончики и отправить в морозилку на несколько минут (так с ними будет легче работать) .
Делаем глазурь - какао, сахар, молоко и масло смешать. Подогреть на водяной бани до однородной массы.
Равномерно обвалять батончики в глазури и оxладить.

Творог протираю, чтобы был однородным, добавляю чуть сметаны и сахара. Формирую шарики, примерно как старая 5-копеечная монета и обваливаю в смеси какао-порошка с сахаром. Затем в холодильник. и Десерт готов.

творожная запеканка с изюмом-дети едят

Делаю торт, как у Марины Ивановой. Только взбиваю сметану с сахаром, добавляю раствореный желатин осторожно перемешивая крем. И обмазываю. Украшаю, напрмер, виноградом или ягодами из варенья. Виноград также кладу в творог. Можно и другие свежие фрукты.

Творог (в пачке 18%) — 200 г
Сливки ( 33%) — 200 мл
Рецепт "Сыр-крем "Маскарпоне""
Приготовить ингредиенты рецепта.

Творог протереть через сито (желательно дважды) .

Влить холодные сливки.

Взбивать массу на малых оборотах до кремообразного состояния.

Сыр-крем "Маскарпоне" готов к использованию!

Торт, который не надо печь

1/2 кг печенья,
1/2 кг творога,
150 гр. масла,
1 стакан сахара

Растереть творог с маслом и сахаром, разделить массу на 2 части. В одну часть добавить 2ст. л. какао, в другую - изюм. На фольге или полиэтилене разложите пласт из печенья (каждая печенинка предварительно смачивается в молоке) , на этот пласт нанести творог с изюмом, затем опять печенье, сверху - творог с какао и еще пласт печенья. Сварить глазурь из 1 ст. ложки сахара, 1 ложки воды, 1 ложки масла и покрыть верх торта. Торт поставить в холодильник на 2 часа.