АНАНАСНЫЕ ШАРИКИ «ГЮЗЛИ»
Ингредиенты:
1,5 стакана муки, 2 яйца, 4 ст. ложки молока, 4 ст. ложки мелко нарезанных ананасов, 1/4 ч. ложки соли, 1/2 стакана сахарной пудры, растительное масло для фритюра.
Приготовление
Яйца взбить, добавить соль и молоко и тщательно перемешать до полного растворения соли. Затем муку просеять в миску, влить туда же яично-молочную смесь, всыпать измельченный ананас и, хорошо перемешивая, замесить крутое тесто.
В сотейнике хорошо разогреть растительное масло. С помощью чайной ложки опускать в него небольшие шарики и обжаривать их до золотисто-коричневого цвета.
Готовые изделия шумовкой выложить на сито, чтобы стекло лишнее масло, а потом выложить на блюдо, слегка остудить и посыпать сахарной пудрой.
Десерты, сладости, выпечка
девочки чем вкусным и сладеньким побаловать мужа??? посоветуйте очень надо...
Водкой с селедкой

Шоколадно-кофейные кексы
мука пшеничная - 2 стакана
кофе растворимый - 1 ст. ложка
шоколад - 200 г
маргарин - 60 г
молоко - 250 г
яйцо - 1 шт.
сахар - 1/3 стакана
сода пищевая - 1 ч. ложка
соль - 1/2 ч. ложки
Способ приготовления блюда:
1 Половину шоколада наломайте небольшими кусочками, растопите, добавьте маргарин, молоко, кофе, перемешайте, охладите.
2 Яйцо взбейте, соедините с мукой, сахаром, содой и солью, добавьте шоколадную массу и оставшийся шоколад, натертый на терке.
3 Смажьте формочки маслом, заполните их тестом и выпекайте кексы 20 минут при 210 °С.
4 Кексы охладите, выложите на блюдо, посыпьте сахарной пудрой.
мука пшеничная - 2 стакана
кофе растворимый - 1 ст. ложка
шоколад - 200 г
маргарин - 60 г
молоко - 250 г
яйцо - 1 шт.
сахар - 1/3 стакана
сода пищевая - 1 ч. ложка
соль - 1/2 ч. ложки
Способ приготовления блюда:
1 Половину шоколада наломайте небольшими кусочками, растопите, добавьте маргарин, молоко, кофе, перемешайте, охладите.
2 Яйцо взбейте, соедините с мукой, сахаром, содой и солью, добавьте шоколадную массу и оставшийся шоколад, натертый на терке.
3 Смажьте формочки маслом, заполните их тестом и выпекайте кексы 20 минут при 210 °С.
4 Кексы охладите, выложите на блюдо, посыпьте сахарной пудрой.
Блинчиками с вареньем.... и с чаем....
Печенье очень нежное и вкусное
1 белок
1/2 стакана сахарной пудры
1/2 стакана измельчённых кусочками орехов (любых, у меня грецкие)
1/2 стакана порезанного кусочками шоколада
2/3 стакана кокосовой стружки (я взвесила - это 75 грамм)
Я добавила ещё 1/2 пакетика ванильного сахара
Соединяем кокосовую стружку, шоколад и орехи. Взбиваем хорошенько белок с сахарной пудрой, всё смешиваем - получается суховатое, слегка крошащееся тесто. Выкладываем ложечкой на противень, застеленный ФОЛЬГОЙ. Ставим противень в максимально горячую духовку и засекаем ровно ОДНУ минуту. Выключаем духовку и забываем о печенье на 12 часов. Духовку ни под каким предлогом не открывать!!! Поэтому лучше это делать на ночь, а утром - непередаваемо рассыпчатое, ароматное печенько на столе! Из этой порции у получается примерно 20-22 печеньки приличного размерчика.
PS. если нет времени выдерживать его в духовке, то можно запекать на максимальной температуре примерно 4-5 минут, до легкого зарумянивания. На вкусе не отражется, только цвет меняется
1 белок
1/2 стакана сахарной пудры
1/2 стакана измельчённых кусочками орехов (любых, у меня грецкие)
1/2 стакана порезанного кусочками шоколада
2/3 стакана кокосовой стружки (я взвесила - это 75 грамм)
Я добавила ещё 1/2 пакетика ванильного сахара
Соединяем кокосовую стружку, шоколад и орехи. Взбиваем хорошенько белок с сахарной пудрой, всё смешиваем - получается суховатое, слегка крошащееся тесто. Выкладываем ложечкой на противень, застеленный ФОЛЬГОЙ. Ставим противень в максимально горячую духовку и засекаем ровно ОДНУ минуту. Выключаем духовку и забываем о печенье на 12 часов. Духовку ни под каким предлогом не открывать!!! Поэтому лучше это делать на ночь, а утром - непередаваемо рассыпчатое, ароматное печенько на столе! Из этой порции у получается примерно 20-22 печеньки приличного размерчика.
PS. если нет времени выдерживать его в духовке, то можно запекать на максимальной температуре примерно 4-5 минут, до легкого зарумянивания. На вкусе не отражется, только цвет меняется
Творожные батончики
Необходимые продукты:
творог - 480 г
мука пшеничная - 180 г
яйца - 2 шт.
масло топленое - 120 г
сметана - 90 г
сахар - 90 г
сода пищевая - 1/2 ч. ложки
сахарная пудра - 60 г
соль
Способ приготовления блюда:
В протертый творог всыпьте муку, добавьте яйца, сметану, сахар, соду, соль и тщательно перемешайте.
Полученную массу раскатайте в пласт толщиной 1 см, нарежьте полосками длиной 10 и шириной 2 см и обжарьте в разогретом масле.
Готовые батончики посыпьте сахарной пудрой
Клафути с вишней.
Ингредиенты:
3-4 стакана вишни,
3 яйца,
80 грамм + 1 столовая ложка сахара,
100 грамм муки,
200 грамм молока,
щепотка соли,
сахарная пудра.
Способ приготовления:
1) Вишню очистить от косточек, перемешать с одной столовой ложкой сахара.
2) Яйца взбить с оставшимся сахаром, добавить соль, молоко. Продолжая взбивать, всыпать муку. Мешать до тех пор, пока тесто не станет однородным.
3) Форму для выпечки смазать маслом, выложить в нее вишню, залить тестом. Выпекать клафути при температуре 180 градусов 40 минут, при подаче посыпать его сахарной пудрой. Клафути с вишней готов.
Можно использовать замороженную или консервированную вишню.
Необходимые продукты:
творог - 480 г
мука пшеничная - 180 г
яйца - 2 шт.
масло топленое - 120 г
сметана - 90 г
сахар - 90 г
сода пищевая - 1/2 ч. ложки
сахарная пудра - 60 г
соль
Способ приготовления блюда:
В протертый творог всыпьте муку, добавьте яйца, сметану, сахар, соду, соль и тщательно перемешайте.
Полученную массу раскатайте в пласт толщиной 1 см, нарежьте полосками длиной 10 и шириной 2 см и обжарьте в разогретом масле.
Готовые батончики посыпьте сахарной пудрой
Клафути с вишней.
Ингредиенты:
3-4 стакана вишни,
3 яйца,
80 грамм + 1 столовая ложка сахара,
100 грамм муки,
200 грамм молока,
щепотка соли,
сахарная пудра.
Способ приготовления:
1) Вишню очистить от косточек, перемешать с одной столовой ложкой сахара.
2) Яйца взбить с оставшимся сахаром, добавить соль, молоко. Продолжая взбивать, всыпать муку. Мешать до тех пор, пока тесто не станет однородным.
3) Форму для выпечки смазать маслом, выложить в нее вишню, залить тестом. Выпекать клафути при температуре 180 градусов 40 минут, при подаче посыпать его сахарной пудрой. Клафути с вишней готов.
Можно использовать замороженную или консервированную вишню.
Не верь Не слушай----УВЕДУТ!!!!
Галина Косяченко
к чему ето?
домашними пельменями со сметаной, а на сладкое - торт (например, медовик) или заварные пирожные.
Похожие вопросы
- ЧЕМ СЛАДЕНЬКИМ ПОБАЛОВАТЬ МУЖА И ДЕТЕЙ?
- Дочери нельзя яйца, коровье молоко и все из него. Посоветуйте рецепты выпечки, хочется ее сладеньким побаловать!
- Посоветуйте, какой выпечкой побаловать своих домашних? Очень хочу научиться печь вкусные пирожки с разными начинками)))
- подскажите как приготовить вкусную слудкую шоколадную колбаску, очень хочется побаловать мужа?))
- ХОЧУ ИСПЕЧЬ ПИРОГ С КАПУСТОЙ .ЕСТЬ ДРОЖЖИ КТО ЗНАЕТ ПРОВЕРЕННЫЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ НАПИШИТЕ. ХОЧУ ПОБАЛОВАТЬ МУЖА
- девочки посоветуйте вкусные дисертики и коктейли на рождество!!! очень надо
- Девочки, посоветуйте рецепт вкусного тортика к чаю ...чтоб не очень сложно, но вкусно ) спасибо !
- что приготовить вкусного, необычного, сладенького, на день рождения? только новенького, и рецепт теста для корзинок. спс
- что бы такого вкусного испечь, сладенького?
- Пожалуйста девочки, подскажите ретцепт какого нибудь вкусного торта! А то муж упрекает что я не умею даже