Подскажите, что может быть: блины не получаются, не переворачиваются,в итоге они как сопля(со сковородкой все в поряд

для блинов нужен разрыхлитель и густое тесто

Добавь муки в тесто и подсолнечное масло. Сковороду сильно прокалить.

Может быть яйца забыли положить? Или левая мука

Тесто жидкое, или мука рослая, возможно, много сахара, сковородка плохо прогрета и т. д. Блины - это не так просто, как кажется и не каждому дано ))))

Блины и блинчики чаще всего не получаются из-за плохой муки

А че это с Данилой -то.... С дуба упал ?

Я кладу на 1 литр молока не меньше 3 яиц (иначе прилипает) , кладу 1 ч. л. соды (без горки) и консистенция такая, как средняя сметана (не густая и не жидкая) . Попробуйте положить ещё одно, а то и два яйца!

Если всё делаете по рецепту, то попробуйте 1 ст. ложку крахмала добавить. Я попробовала - всё классно получилось, блины не прилипали

рецепт самых лучших блинов в мире. 5- яиц, 0.5 литр. банки муки, 1 л. молока, щепотка соли и рюмочка подсолнечного масла, все перемешиваем в миксере до тягуче жидкой консестенции. Жарим блинчики и получаем удовольствие от вкуса.

У меня тоже так было! Но я научилась))) . Во-первых значит ты делаешь жидковатое тесто, а оно должно литься как кисель, кефир.. в общем быть густоватым. Затем обязательно нужно перед жаркой прокалить на сковороде немного подсолнечного масла, на литр молока примерно 3-4 ст. ложки и влить его в тесто, оно будет шкворчать, когда ты его вольешь. Перемешай с тестом. Но самое главное!! ! Дай тесту настояться, пусть оно после приготовления "отдохнет" при комн. температуре минут 10-15. И. . приятного аппетита и красивых блинов вам!!!)))