Подскажите рецепт шикарного кофейного овсяного печенья)))

Овсяное печенье с кофейной
глазурью, рецепт
приготовления.
мука — 1 Чашка
сода — 1/2 Чайная ложка
корица — 1/2 Чайная ложка
соль — 1/4 Чайная ложка
несоленое сливочное масло
комнатной
температуры — 1/2 Чашка
коричневый
сахар — 1/2 Чашка
сахар — 1/4 Стакан
яйца — 1 Штук
ванильный
экстракт — 1/2 Чайная ложка
овсяные хлопья быстрого
приготовления — 1 1/2 Чашка
шоколадные чипсы-
мини — 1/2 Чашка
молоко — 2 Ст. ложка (глазурь)
растворимый кофе или
эспрессо — 1/2 Чайная
ложка (глазурь)
несоленое сливочное масло
комнатной
температуры — 1/4 Чашка (глазурь)
сахар — 2 Чашка (глазурь)
ванильный
экстракт — 1/2 Чайная
ложка (глазурь)
Количество порций: 6-8
1. Сделать печенье. Разогреть
духовку до 175 градусов.
Выстелить противень
пергаментной бумагой или
силиконовым ковриком. В
средней миске смешать муку,
соду, корицу и соль, отложить в
сторону. В большой миске
миксером взбить сливочное
масло. Добавить оба вида
сахара и взбить. Взбить с
яйцом и перемешать с
ванильным экстрактом.
2.Добавить смесь муки в два
захода и перемешать до
однородности. Добавить
овсяные хлопья и перемешать.
Перемешать с шоколадными
чипсами, пока они не будут
равномерно распределены по
всему тесту.
3. Выложить по одной
столовой ложке теста на
подготовленный противень.
Выпекать 10-12 минут, до
краев золотисто-коричневого
цвета. Дать остыть на противне
в течение 2 минут, затем дать
полностью остыть на стойке
перед нанесением глазури.
4. Чтобы сделать глазурь,
нагреть молоко, добавить кофе
и дать настояться в течение
5-10 минут. Процедить смесь.
Дать остыть до комнатной
температуры около 15 минут. В
средней миске взбить
сливочное масло до кремовой
консистенции. Добавить
половину сахара и взбить.
Перемешать с ванильным
экстрактом и половиной
кофейной смеси. Добавить
оставшийся сахар и взбить.
Размешать с оставшейся
кофейной смесью и тщательно
взбить. Залить остывшее
печенье глазурью. При
желании украсить сверху
шоколадными чипсами.

овсяные хлопья -3,5 стакана
сахарный песок - 150 г
маргарин -100 г
яйцо -1 шт
кофе свежемолотый - 2 ч. ложки
цедра -1 лимон
Все перемешиваем и печем.