как приготовить вкусную пиццу

Пицца на тонком тесте.

225 мл воды комнатной температуры, туда - пакетик (1 ч. л. ) сухих дрожжей, 0,5 ч. л. соли и 1 ч. л. сахара.
жду пока это запенится около 30 минут! потом горкой высыпаю в блюдо 350 гр муки, 3 ст ложки масла оливкового и выливаю дрожжи. замешиваю тесто, чтобы было крутое, если нужно добавляете муку! потом скалкой раскатываю! Этого теста хватает на 2 пиццы по 30 см.

соус можно сделать из:
1. томатная паста+домашние заготовки (всякие лечо и т. п. )
2. обычный кетчуп
3. в блендере смешать помидоры, сладкий перец, базилик, чеснок, соль
*можно добавить масла, чтобы тесто мягче было

мои любимые начинки:
1. морепродукты
2. Копченая колбаса, охотничьи колбаски, пепперони консервированные, сыр
3.ободком положить тоненькие кусочки свинины (или бекон) , внутрь залить яйцо, сверху посыпать сыром, базиликом, солью и т. п.

Пицца"НЕАПОЛИТАНСКОЕ НАСТРОЕНИЕ"(время приготовления-45 минут, количество порций-8). 175г муки, 1/4ч. л. соли, 1 ч. л. сухих дрожжей, 125мл тёплой воды, 3 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. томатного соуса, 2-3 зубчика чеснока, 300г пармезана, 300г шампиньонов, 150г очищенных креветок, 1 помидор, петрушка, укроп. Соединяем муку, соль и дрожжи, масло и воду, смешиваем, выкладываем на стол, вымешиваем тесто. Перекладываем его в миску, смазанную оливковым маслом, и тем же маслом смазываем тесто, ставим в тепло на 40 минут. Месим, раскатываем, выкладываем на противень, загнув края, смазываем маслом, томатным соусом, раздавленным чесноком и тёртым пармезаном. Выкладываем обжаренные шампиньоны, креветки, помидоры, засыпаем сыром, зеленью. Выпекаем 15 минут при 180С.

Пицца на сковороде за 10 минут

Ингредиенты:
4 ст. л. сметаны
4 ст. л. майонеза
2 яйца
9 ст. л. муки (без горки, в ущерб)
сыр

Приготовление:

1. Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду смазаную маслом и уже сверху положить любую начинку (томат, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и др. )

2. Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.
Рекомендуем толстый слой сыра.

3. Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте

4. Сковороду сразу накрываем крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.

http://prigotovit.net/
http://www.kedem.ru/schoolcook/advice/

Перцовая пицца «Лос Мехиканос»
Поделиться…

Для основы: 500 г кукурузного теста.

Для начинки: 6 яиц, соль, перец, 1 разрезанный пополам оранжевый сладкий перец (без семян) , 1 разрезанный пополам желтый сладкий перец (без семян) , 2 больших или 4 маленьких пера зеленого лука, 1 ст. ложка оливкового масла, 2 ст. ложки нарубленной петрушки, нарезанный колечками сладкий перец и веточки петрушки.

Разогрейте духовку до 220°С. Промажьте маслом форму для пиццы глубиной 25 см. Возьмите тесто и слегка промесите его на посыпанной мукой поверхности. Положите тесто в центр формы, прижмите по краям пальцами. Взбейте яйца в чашке с солью и перцем. Отставьте яичную смесь в сторону. Нарежьте сладкий перец ломтиками, нашинкуйте зеленый лук. Разогрейте оливковое масло в кастрюле, положите туда лук и сладкий перец и держите на огне в течение 3 минут, постоянно помешивая. Ложкой выложите лук с перцем на поверхность теста. Вылейте сверху яичную смесь. Посыпьте нарубленной свежей петрушкой. Выпекайте в духовке в течение 20 минут, пока яичная смесь не затвердеет и не подрумянится. Подавайте сразу же, украсив колечками из перца и веточками петрушки.

купи (приготовь) корж, и вали туда что в холодильнике есть)
помидоры, сосиски, колбаса, сверху майонез или кетчуп, сыр, грибы, что хочешь, все желательно в равных пропорциях)
я как-то делала
корж, выше майонез, сосиски нарезанные кружочками, помидорки, майонез, сыр и всё в микроволновку (духовку)
оочень вкусно ;)