какую пиццу можно приготовить дома?

СЫРНАЯ ПИЦЦА

Продукты:
30 г сыра моццарелла, нарезанного кубиками
30 г сыра гауда, тертого
30 г адыгейского сыра, тертого
30 г сыра горгонцола, раскрошенного
1 столовая ложка тертого сыра пармезан
150 г муки
30 г сухих дрожжей
10 г кедровых орешков
1,5 столовая ложка оливкового масла
1/2 зубчика чеснока
соль
черный молотый перец

Инструкции:
Приготовить тесто из: муки, дрожжей, 90 мл теплой воды, 1/2 столовой ложки оливкового масла, немного соли. Тесто поставить на 30 мин в теплое место подниматься. Пармезан перемешать с мелко порезанным чесноком, солью и перцем до однородной массы. Тесто раскатать и положить на смазанный маслом противень. На него сначала выложить сыр пармезан со специями, а на него все остальные виды сыра. Выпекать 20 мин в духовке при температуре 200 градусов.

ПИЦЦА С ГРИБАМИ И КУРИЦЕЙ

Продукты:

Мука (200гр) ,
дрожжи сухие (1 пакетик) ,
растительное масло,
томатная паста,
лук,
чеснок,
курица,
шампиньоны,
сыр (300гр) ,
петрушка,
базилик,
орегано.

Инструкции:

В миску высыпать стакан муки, добавить туда пакетик сухих дрожжей (я обычно использую Саф-момент) , пол чайной ложки соли и чайную ложку сахара. Перемешать и вылить в миску немного тёплой воды и столовую ложку растительного масла.

Тесто не должно быть жидким! По консистенции должно напоминать тесто для оладьев.

Пока тесто поднимается, делаем соус. Обжарить в растительном масле мелко нарезаный лук до золотистого цвета, в него добавить 4-5 столовых ложек томатной пасты (перемешать) . Добавить в соус орегано, базилик и выдавить зубчик чеснока. Если получается слишком густым, разбавить кипячёной водой. Готовить 10 минут на медленном огне.

Начинка: обжариваем курицу, отделяем её от кости и мелко режем. Обжариваем шампиньоны в раст. масле.

На противень, смазанный маслом выкладываем тесто, равномерно распределяем его и формируем края. На него сверху выливаем соус, кладём курицу и мелко порезанные грибы, посыпаем всё петрушкой и тёртым сыром в большом количестве.

Ставим в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.

Если всё сделано правильно, то у вас получится прекрасная сытная пицца, с тонким хрустящим тестом.

можно готовую заказать

купи готовое слоёное тесто немного раскатай -накидай что в доме есть -края не защипывай 10-15 минут -УСПЕХ ОБЕСПЕЧЕН

С любого теста и любой начинкой, что найдёшь в холодильнике
удачи

Тяжеле ответить какую нельзя.... Мы покупаем готовые пласты, а на них.... тут уж как фантазия подскажет (как-то делали фруктово-овощную, тоже ничего).

я покупаю готовое дрожевое тесто, раскатываю его смазываю кетчупом, потом грибочки (консервированные), несколько видов колбаски (или копченую куриную грудку) , а сверху тертый сыр с майонезом. И в духовку на 20 мин. Можно еще помидорки, оливки, какую-нибудь рыбку благородную (но у меня сын не все ест, приходится готовить то, что ему нравится).

Пиццу можно дома приготовить любую (это даже не сложно)

любую) это не так уж и сложно! тольк тесто для начала купите специальное для пиццы)

с грибочками, помидорками, а еще можно морковку с лучком поджарить и красивенько все разбросать.
а тесто - мне лучше дрожжевое

домашнюю

Любую! можна курица-грибы; можно с ветчиной и сыром; можно с консервироваными ананасами; С яйцом, луком и колбаской. Если не знаешь как-поищи в нэте рецептики прикольные есть!
А тесто, лучше всего слоенно-дрожжевое!

Незнаю журнал можно посмотреть или купить там все равно бдет рецепт пиццы!
Или послаь там писмо какое нибудь !!Про рецепт пиццы